虾酱炒粉丝的做法
来源：趣秒懂 2.94W
主食材：龙口粉丝2把，火腿肠1根。
配料：小葱1颗，大蒜2瓣，生姜1块，虾酱1大勺，生抽2大勺，料酒1大勺。
步骤1:
准备食材。
步骤2:
粉丝用凉水泡软，捞出沥水，放入一小勺生抽抓匀，给粉丝码一点底味。
步骤3:
锅热油，放入火腿肠、葱姜蒜末炒香，放入1大勺虾酱翻炒均匀。
步骤4:
放入粉丝。
步骤5:
加入1大勺料酒和2大勺生抽，用筷子翻炒，让粉丝均匀包裹酱汁。
步骤6:
淋入少许清水，盖上锅盖稍微焖一下，出锅撒葱花即可。
乐家客虾蓉酱，好虾好味道，用它做饭更撩胃
