肉夹馍怎么做好吃

主食材：普通面粉300克，卤肉200克。

配料：尖椒1个。

面粉中加入酵母粉，搅拌均匀。

放入温水，和成面团，密封醒15分钟。

醒好后搓成长条，分成小剂子。

压扁，擀成长方形。

卷起来压扁，擀平，再醒15分钟。

直接放入锅中，小火慢腾。

中间翻面，煎至两面金黄即可。

卤肉切碎，尖椒切丁，放入面饼中即可。