田园土豆蔬菜饼怎么做好吃
来源：趣秒懂 2.61W
主食材：土豆3个。
配料：胡萝卜90克，芹菜90克，火腿肠2根，食用油30毫升，食用盐20克，面粉100克，鸡蛋1个。
步骤1:
食材，先把土豆洗净，切块，分别把胡萝卜，芹菜，火腿肠分别切成丁，尽量切小
步骤2:
土豆放入锅中蒸30分钟，放凉，用勺子碾成泥状，成土豆泥
步骤3:
分别把胡萝卜丁，芹菜丁，火腿肠丁分别倒入土豆泥中，搅拌
步骤4:
然后加上面粉，打散的鸡蛋倒入土豆泥中，让面粉与鸡蛋充分与所有的材料混合，加入食盐，再拌，让食盐入味。拌均后，静置10分钟
步骤5:
热锅冷油，小火，油不要倒太多，看放入饼的量来断油的量，毕竟是煎不是炸，把土豆泥搓圆，放入锅中，一面煎好后然后再煎另一外即可
