素食芝麻红萝卜怎么做好吃
来源:趣秒懂 3.05W
主食材:红萝卜1个,白芝麻适量,黑芝麻少许。
配料:蛋清1个,熟花椒粉0.5克,十三香0.5克,小麦粉3汤勺,玉米淀粉1汤勺,盐适量。
步骤1:备好食材,萝卜洗净削去皮。
步骤2:斜刀切成大片。(薄厚随意)
步骤3:碗里打入蛋清,加入面粉、玉米淀粉和所有调料,打匀。(一边打一边加入少许冷水)
步骤4:打好的糊。
步骤5:将切好的萝卜放入碗里均匀拖上一层面糊。
步骤6:将裹匀面糊的萝卜放入芝麻中蘸上一层。放入烤盘中烤制18分钟既好。
步骤7:烤好的萝卜片。
步骤8:装盘的萝卜片。