栗子烧鸡怎么做好吃
来源：趣秒懂 2.53W
主食材：栗子200克，干香菇50克，鸡腿肉300克，葱20克，姜20克，蒜20克。
配料：料酒10克，生抽25克，老抽5克，砂糖3克，蚝油5克。
步骤1:
干香菇泡软，香菇水备用，板栗切口
步骤2:
水中加盐
步骤3:
水沸后煮5分钟
步骤4:
板栗剥好放入盐水中
步骤5:
锅内倒入少许底油爆香葱姜蒜
步骤6:
下鸡腿肉煸炒至无血色
步骤7:
倒入料酒生抽老抽
步骤8:
倒入板栗香菇，倒入白砂糖
步骤9:
倒入香菇水，煮15分钟
步骤10:
加入蚝油大火收汁
