素鸡烧肉怎么做好吃
来源：趣秒懂 1.84W
主食材：猪肉(肥瘦)1.5斤，素鸡0.85斤。
配料：生姜二片，大葱一根，白糖二勺，老抽一勺，生抽一勺。
步骤1:
猪肉洗净备用
步骤2:
猪肉切成块
步骤3:
素鸡洗净备用
步骤4:
素鸡切成片放平底锅油煎
步骤5:
煎成二面金黄
步骤6:
铁锅加油烧热，放生姜煸炒
步骤7:
放猪肉块，加白糖翻炒上色
步骤8:
加老抽翻炒
步骤9:
加大葱，加水，焖烧
步骤10:
放入煎好的素鸡，加生抽，盐继续焖烧
步骤11:
用生粉和白糖调成水，倒入锅中
步骤12:
大火翻炒收干
步骤13:
关火装盘
