牛气冲天——牛肉炖土豆怎么做好吃

来源:趣秒懂 2.14W

主食材:牛腩500克,土豆2个。

配料:花椒1匙,大葱1段,生抽1大勺,盐1/3匙,小茴香1匙,八角1粒,干红辣椒3根,草果1粒,肉蔻1粒,香叶1片,桂皮1块,姜1块。

步骤1:
牛气冲天——牛肉炖土豆怎么做好吃

高压锅中加入花椒,小茴香,八角,干红辣椒,草果,肉蔻,香叶,桂皮,姜片,大葱段,加入适量清水,选择蹄筋键压30分钟

步骤2:
牛气冲天——牛肉炖土豆怎么做好吃 第2张

土豆切块

步骤3:
牛气冲天——牛肉炖土豆怎么做好吃 第3张

牛肉切块

步骤4:
牛气冲天——牛肉炖土豆怎么做好吃 第4张

锅中放入土豆块和过滤的牛肉汤

步骤5:
牛气冲天——牛肉炖土豆怎么做好吃 第5张

加入生抽和盐,大火烧开转中火炖至汤汁浓稠即可

热门标签