牛肉粉丝炖白菜怎么做好吃

主食材：白菜 1棵 ，粉丝 1卷 ，熟牛肉 300克 ，青菜 50克。

配料：生抽／油／蚝油／盐／料酒适量 姜 适量 葱 适量 糖 1小勺 辣椒酱 1勺。

1. 食材备齐，牛肉切片，粉丝温水泡软，白菜切小段，姜切片，蒜剁碎，葱切碎

热锅冷油，放入蒜蓉和姜片爆香，倒入牛肉片

倒入料酒，生抽，糖，蚝油，加适量水烧开

倒入白菜炒匀

放入粉丝

煮至白菜熟了后放入青菜炒匀，放入辣椒酱和盐拌匀就可以了

成品