孜然牛肉饭怎么做好吃

主食材：牛肉100克，糙米饭。

配料：青椒，红椒，洋葱，盐，料酒，生抽，孜然。

青椒68克，红椒52克，洋葱96克，分别切丝备用。

牛肉100克，热水牛肉焯肉，起沫后捞出牛肉备用。

热锅喷油，加入洋葱，再加入青椒和红椒，翻炒几下。

加入料酒，生抽，盐，孜然，翻炒出汁。

最后加入焯好的牛肉片，铺在上面。

盖上盖子关火焖5分钟。

将超好的菜铺在糙米饭上即可。