相关油条的知识
主食材：油条1根，虾仁200克，蘑菇6朵，上海青（青菜）1棵，胡萝卜1小截。配料：干淀粉1大勺，葱花少许，食用油1大勺，盐1/2小勺，白砂糖1小勺。步骤1:油条切成约3CM一段。步骤2:蘑菇切厚片，胡萝卜切成薄片，青菜切碎。如果有荠菜就用荠菜，更香，我...
1、揉面次数多：面发好了后，就不可以揉了，如果揉了就会发硬。2、面团泄气：发好面以后的步骤都要轻拿轻放，尽量少揉搓，免得气泡跑掉。3、醒面时间不够：绝大数的人是没有足够的耐心等待，最根本的问题出在醒面的环节上，醒发的时间...
1、面粉建议不要选高精的，因为高筋面粉适合做面条。2、和面的时候，有先后顺序，先将配料放一起，搅拌均匀了，再加入面粉，这样炸出来的油条不会松脆不一，而且搅拌面粉建议从低速到中速的顺序，有利于面筋的形成。3、揉面是要把面...
主食材：面粉200克，黑麦面粉100克，植物油半锅。配料：鸡蛋1个，盐2克，白糖5克，小苏打2克，泡打粉5克，酵母粉2克，玉米油20克，温水150克。步骤1:面粉和黑麦面粉放入盆中步骤2:打入鸡蛋，加入盐，白糖，小苏打，泡打粉，酵母粉，玉米油和温水步骤3:...
主食材：胚芽米200克，黑米50克。配料：肉松100克，芝麻适量，油条1根，水100克。步骤1:倒入胚芽米步骤2:加入黑米步骤3:用清水洗两遍即可步骤4:倒入电饭煲中步骤5:加入适量的水，加的水不要太多，高于米一点点即可步骤6:盖上盖子煮熟...
常吃油条的危害油条是很多人都喜欢的早餐，一根油条配豆浆，好像是很多人早餐的标配，但是不过长期吃油条会对身体产生危害，油炸食品是不健康的饮食，偶尔吃一次不会有什么问题，但是如果长期吃，很可能会导致出现癌症，肥胖，铅中毒等...
油条的热量高，油条是一种典型的高热量食物，是用面粉经过煎炸之后制作而成的,每100克油条中含有400大卡的热量。油条是一种长条形中空的油炸面食，口感松脆有韧劲，是中国传统早点之一。是以面粉为主要原料，加适量的水、食盐...
主食材：面粉500克，鸡蛋1个。配料：黄油50克，牛奶11克，泡打粉11克，水260克，盐9克。步骤1:先称量液体步骤2:然后粉类步骤3:所有材料揉匀，初醒10分钟步骤4:取出面团，按压，对折步骤5:搓成长条，保鲜膜包裹，冰箱冷藏8小时以上步骤6:撒面...
主食材：丝瓜1根，油条2根，北极虾6只。配料：生姜2片，盐适量，食用油适量。步骤1:将丝瓜洗净，去皮；步骤2:把丝瓜切成滚刀块；步骤3:将油条切成寸段；步骤4:锅中加入少许食用油；步骤5:放入姜片；步骤6:放入北极虾，煸炒出香味；步骤7:放入丝瓜...
1、油条面发酵多长时间要根据温度、季节、使用的膨松剂等方面判断。不同的膨松剂其发酵时间不同，一般冬季发酵的时间比较长，夏季发酵时间短一些。油条面最适宜的发酵温度是30~35度，这个温度大约需要发酵3~4个小时。2、做...
主食材：红极参3根，东北大米50克，藜麦25克，油条半根，海鲜酱油15毫升。配料：盐2克，香油10毫升，葱少许。步骤1:准备食材步骤2:红极参切小条步骤3:油条切小块步骤4:大米加十倍水大火煮开步骤5:锅上夹一筷子小火熬十分钟步骤6:加入...
工具/材料油条,3根黄瓜,2根。芝麻酱，盐，味精，糖，醋，红干椒，蒜，芝麻油。操作方法01黄瓜洗净，拍成碎块。02油条切成段，放在黄瓜的上面。03蒜，红干椒切末备用。04芝麻酱放少量的水和成汁，放入糖，盐，味精，少量酱油，蒜末，搅拌均匀。05把调...
早上喝一碗豆浆，再来几根热乎乎的油条，这是很多人喜欢的早餐，今天教大家自己在家里做油条，一起来看看吧。操作方法01普通面粉就可以，一边加清水一边和面，一定要软一些，不然做出来的油条口感太硬很难吃。02面团多次揉，揉好之后...
主食材：大虾150克，五花肉50克，油条一根，芒果一个。配料：油适量，盐适量，糖少许，胡椒粉少许，淀粉适量，小葱少许，生姜少许，生抽少许，米酒少许。步骤1:备好材料大虾五花肉油条芒果。步骤2:大虾剥去外壳后，用刀片拍碾成泥，五花肉加葱姜剁...
早餐油条怎么炸:食材：面粉500克、鸡蛋1个、盐1勺、泡打粉5克、苏打粉5克、水1碗、食用油40克炸油条的家常做法:1、碗中加入面粉，再磕入鸡蛋，加泡打粉、苏打粉、盐和食用油搅拌均匀；2、再倒入水，用手反复揉搓，揉成面团；3、将...
1、所有材料放一起颌成光滑的面团，初醒10分钟。2、取出面团按压折叠后搓成长条状，用保鲜膜包裹放冰箱冷藏8小时以上。3、案板撒上面粉将冷藏后的面团放在上面，面团的表面也撒上面粉防粘。4、整理成6cm高1cm厚的长条，再切...
做油条的方法和配料如下：配料：面粉一斤，清水250克，盐6克，鸡蛋一个，小苏打三克，泡打粉8克，色拉油5克做法：1、先称一斤面粉备用，再取一个盆称250克清水，盐6克，鸡蛋一个，小苏打三克，泡打粉8克，色拉油25克，称好，搅拌一下。2、然后把搅拌好...
材料：面粉5000克，盐适量,碱（冬季60克，春季70克，夏季80克），温水（冬季3000克，夏季2750克）。做法：1、将碱、盐混合均匀碾碎放入盆内，加入温水搅拌溶化，成乳状液，并生成大量的泡沫，且有响声。2、加入面粉搅拌成雪花状，揉成光滑柔软有筋力...
油条可以放在冰箱里，但一定要用保鲜袋包起来，防止水分流失。吃的时候拿出来放在锅里蒸，也可以用微波炉加热。如果喜欢吃脆的，也可以把铁锅烧热，把油条放进去，用小火烤一下，又会变脆了。不过油条最好在当天内吃完，因为时间长了...
可以。炸油条的主要材料就是有面粉、酵母、食用碱等，辅料有水、糖、盐等。食用碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂。能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来极佳的色...
第一步：将面粉和酵母倒在容器里，在面粉中间挖一个小坑，逐量加入清水，然后把中间的面粉和清水揉匀;再加水，一直到可以揉成一个光滑的面团，盖上锅盖或者盆子等容器进行发酵。第二步：等面团发酵到两倍大之后，在手掌上抹点油，将面...
肾病患者不建议吃油条。油条的主要成分是面粉，是面粉通过油炸以后形成的食物，高热量、高脂肪。油条中含有大量的铝，脂肪以及面粉油炸加工中形成的一些有害物质，因此肾病患者不建议吃油条。早餐摊炸油条的油如果不健康或者...
主食材：油条1根，挂面150克，番茄1个。配料：生菜适量，榨菜适量。步骤1:准备番茄，油条，挂面，榨菜步骤2:热锅冷油，倒入番茄，榨菜翻炒，步骤3:加入水煮开步骤4:加入盐和生抽调味步骤5:把挂面放入锅内煮熟步骤6:放入生菜步骤7:放入切小...
主食材：油条粉200，鸡蛋1个。配料：水80克。步骤1:香雪油条粉，粉里已经有发酵粉和盐，所以不用再添加，如果是用的普通面粉，大概200克面粉2-3克的泡打粉，盐适量；把面粉倒进大碗里，加入鸡蛋，倒入大半的水用筷子搅拌至无干粉步骤2:把粉...
油条也称油炸烩、油炸鬼。它是南宋时杭州百姓制作的早点食品。1142年，民族英雄岳飞被卖国贼秦桧和他的妻子王氏施计，暗中陷害于风波亭。京城临安（今杭州市）百姓知道了这件事后，个个都义愤填膺，对秦桧、王氏深恶痛绝。当时风...
热门标签
-
中宏要
胸大肌
防火布
咋啦
空唠唠
星朗
玉魄
浣溪沙
逆生
封车
罗芊怡
血清
一日三省
关呀
休渔
凉果
甲型
波澜不惊
花猫
调味瓶
田打
阵前
走江湖
楼阁
路辰
求米津
麦豆
第二部
一钱如命
g14k
欢歌
起个
需分
刀塔自
无错
又疑