相关清炒的知识
主食材：南瓜藤500克。配料：辣椒适量，盐适量，鸡精适量。步骤1:将南瓜藤用盐揉搓一下，然后清水漂洗一下步骤2:起油锅加入辣椒，然后加入南瓜藤翻炒一下步骤3:炒至南瓜藤转色步骤4:加入适量的盐和加点清水步骤5:煮一分钟左右步...
清炒绿豆芽是一道十分受大众喜爱的家常菜，它的做法也有很多种，一般的家常做法，要准备五百克绿豆芽，准备辅料一根葱，一块姜一勺食用油，一匙盐，一匙十三香和一个辣椒。第一步先将绿豆芽洗净，然后将葱姜切片切丝，辣椒切段，第二步起...
主食材：土豆2个，红辣椒1根，葱姜蒜末适量，香菜少许。配料：十三香适量，盐适量，鸡精适量，白醋适量。步骤1:土豆去皮洗净步骤2:插成丝步骤3:用冷水浸泡一会儿步骤4:起油锅，放葱姜蒜末红辣椒，爆香步骤5:土豆丝捞出放锅里步骤6:放白醋...
清炒藕带怎么做好吃:食材：藕带250克、青椒1个、红椒10克、生姜1克、食用油5克、盐1克、鸡精1克。清炒藕带的做法：1、藕带洗净切段，青椒去籽切小块，红椒切小块；2、锅中倒入食用油，烧热后下入生姜、红椒和青椒炒出香味，然后加...
主食材：西葫芦1个，大蒜4瓣，红泡椒半个。配料：德喜油茶籽油适量，盐1小勺。步骤1:西葫芦刨去磕碰的地方，老一点的皮，然后切片切丝。红泡椒切丝，这个不辣，好看。大蒜切片。步骤2:锅烧热倒入适量油，先下蒜片爆香，再下辣椒丝煸炒半分...
1、儿菜头掰下来、剥去老皮，洗净。2、切成薄片。3、入沸水中焯熟，捞出沥干水分。4、蒜瓣切成薄片。5、锅烧热，倒入适量油。6、油热后下蒜片，翻炒出香味。7、再倒入儿菜片翻炒，调入盐和味精。8、拌匀后出锅装盘。...
主食材：红薯叶适量。配料：蒜末5克，盐2克，鸡粉1克，食用油5毫升。步骤1:准备蒜末，红薯叶茎叶分离，切成小段步骤2:锅中倒油，倒入葱末，大火爆步骤3:倒入红薯叶茎步骤4:倒入红薯叶，倒入盐，鸡粉，翻炒均匀...
丝瓜切成滚刀块，大蒜切末，锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒出香味，接着放入丝瓜炒熟，放入盐、鸡精调味，盛出即可。怎么清炒丝瓜:食材：丝瓜2根，蒜末1碟，盐1勺，鸡精1勺清炒丝瓜的做法：1.丝瓜2根切成滚刀块，大蒜切末。2.锅中...
主食材：莴笋200克，腰果40克。配料：葱1段，姜1片，蒜3瓣，红尖椒2个，盐1/2勺，花生油1勺，淀粉1/3勺，花椒1/2勺，香油1/4勺，胡椒粉1/4勺。步骤1:莴笋去皮洗净步骤2:滚刀块步骤3:腰果备用步骤4:葱、姜、蒜备用步骤5:葱、姜、蒜、小红尖椒...
主食材：花菜300克，胡萝卜1/3根。配料：蒜头半个，葱两根，盐适量，生抽适量，鸡精适量。步骤1:将花菜切好洗净步骤2:将胡萝卜，蒜，葱切好备用步骤3:锅中入油将蒜瓣放入炒香步骤4:花菜和胡萝卜一起倒入锅中翻炒步骤5:放入生抽，盐翻炒均...
主食材：贡菜1小把，红虾少许。配料：盐1勺，油适量。步骤1:贡菜泡软切成小段步骤2:油烧热，倒入贡菜翻炒步骤3:贡菜翻炒片刻，倒红虾步骤4:贡菜微微发焦，虾皮酥脆时，放一勺盐调味步骤5:翻炒均匀即可...
汉菜又称之苋菜，汉菜以前是属于野菜，因为它美味好吃，所以近几年升为家常菜了，下面教大家怎样清炒汉菜的做法分享给大家参考。工具/材料汉菜1斤，蒜米适量。操作方法01把汉菜清洗干净，蒜米准备好。02热锅下油，放蒜米进去爆香。...
每逢夏季你是否感觉体乏嗓燥，想来口绝妙的利口小蔬？上海青就是你的不二之选，入口还附带一缕清气，口感十足，那么该怎么做呢？请往下看。制作时间：10分钟难易程度：简单口味：蒜香分类：炒菜主食材：上海青250克辅料：蒜2瓣步骤：1.上海青洗...
主食材：娃娃菜1个，红辣椒1个。配料：十三香1/3勺，生抽5克，陈醋10克，盐适量，葱半颗，鸡精1勺。步骤1:娃娃菜清水洗净步骤2:将娃娃菜切丝步骤3:葱，辣椒切丁步骤4:锅中放油步骤5:倒入娃娃菜步骤6:放十三香，生抽，陈醋，盐，鸡精继续炒步骤7...
清炒藕片是一道是家常菜的上乘之选，做成后颜色清亮且口味适中，有利于咳喘病症的缓解，具体的制作方法，跟我一起来学习下吧！制作时间：10分钟难易程度：一般口味：清淡分类：炒菜主食材：莲藕1节辅料：姜蒜末各1碟、葱花1碟步骤：1、大蒜一...
莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。莲藕的脂肪含量少，不容易使人肥胖，是非常好的减肥食物。制作时间：15分钟难易程度：简单口味：清淡分类：炒...
主食材：油麦菜300克。配料：蒜两瓣，蚝油一小勺。步骤1:油麦菜清洗干净步骤2:蒜切末备用步骤3:锅烧热，放入食用油步骤4:放入蒜末爆香步骤5:放入油麦菜步骤6:加入蚝油翻炒均匀步骤7:翻炒入味即可...
主食材：四季豆300克。配料：蒜头数瓣，辣椒数个，盐适量，调味汁少许，食用油适量。步骤1:食材准备好：四季豆，蒜头，辣椒步骤2:把四季豆两边的蒂去掉步骤3:清洗干净沥干水份步骤4:用刀切成菱形状（形状随意）步骤5:蒜头去皮，辣椒切好备用...
主食材：生菜两棵。配料：蒜瓣5-6个，干辣椒适量，红辣椒一个，耗油适量，生抽适量，鸡精适量。步骤1:生菜洗净切好步骤2:蒜瓣，干辣椒，红椒切好备用步骤3:锅中放入油，花椒油，将干辣椒蒜末炒香步骤4:放入耗油，生抽翻炒步骤5:放入红椒步骤6...
食材：佛手瓜1个，红椒1/4个，蒜，葱，姜，盐，鸡精步骤：1、佛手瓜洗净，对半切开后切薄片，加入1大勺盐抓匀腌制10分钟；2、清水洗净用手挤干水分备用，红椒切细丝，姜切丝、蒜对半切开，大葱斜切薄片；3、锅中油温烧至6成热，爆香蒜、姜、葱，加入红...
冬瓜洗净切成片，大蒜切蒜末，葱切成葱花，炒锅烧热，然后下油，倒入切好的蒜末炒香，放入冬瓜片，加入生抽和蚝油开始翻炒，加入适量盐，翻炒2分钟起锅，撒上葱花即可。如何做清炒冬瓜:主料：冬瓜250克，生抽2勺，蚝油1勺;辅料：蒜6瓣，葱2根;清炒...
主食材：金针菇150克，干黑木耳10克，干香菇4朵。配料：木薯粉5克，清水100毫升，六月鲜10克轻盐特级原汁酱油，葡萄籽油10毫升。步骤1:准备食材：金针菇洗净切段，黑木耳提前泡发洗净切丝，香菇泡发切丝步骤2:锅内倒入10毫升葡萄籽油步骤...
主食材：油麦菜400克。配料：干辣椒2个，蒜头1瓣，花生油适量，盐适量，调味汁少许。步骤1:食材准备好：油麦菜，蒜头，干辣椒步骤2:把油麦菜老叶片摘掉，洗净捞出控干水份步骤3:洗好的油麦菜切段步骤4:蒜头去皮同干辣椒切碎步骤5:油锅加...
主食材：花蟹适量，蛋液适量。配料：姜7克，葱7克，清水适量，料酒7克，盐2克，鸡精2克，胡椒粉2克。步骤1:取出蟹盖，处理蟹鳃。步骤2:热油下姜葱，爆炒出香味，放入花蟹，少量清水。步骤3:倒入料酒，盐，鸡精，胡椒粉，花蟹翻炒至熟。步骤4:倒入蛋液，炒...
主食材：西兰花适量。配料：蒜片适量，鸡精适量，味精适量，盐适量，淀粉适量。步骤1:鸡精、盐、味精融化后备用步骤2:西兰花焯水，加入盐，捞出过凉步骤3:锅中放油、蒜片、西兰花、翻炒均匀，勾芡，加入料油步骤4:继续翻炒，中火收汁步骤5:...
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