相关瓜肉的知识
主食材:角瓜小半个,肉末适量,手擀面两人份。配料:葱段若干,盐适量,料酒适量,生抽适量,水适量,香菜1根,香油少许。步骤1:把所需食材准备好。步骤2:角瓜切丝。步骤3:锅中放油下葱段炒香后,倒入肉末翻炒,加盐料酒生抽去腥调味翻炒至...
苦瓜对半切开,挖出里面的籽。将苦瓜切成片,姜切成丝,红辣椒切块,五花肉洗净切丝。锅里倒入适量油,油温烧至7成热,放姜丝炒香。再倒入肉丝,加酱油翻炒两分钟。然后加入开水煮8分钟,再倒入苦瓜和红椒翻炒至断生,加入味精翻炒均匀...
食材:牛腩200克,冬瓜300克,胡萝卜100克,姜1块,大葱1段,香菜1颗,枸杞2克,八角1个,草果1个,料酒,生抽,盐,鸡精。步骤:1.牛腩洗净切块,冬瓜切块,胡萝卜切小块,姜切片,大葱切段,香菜切段。2.牛腩凉水下锅,焯水3分钟,捞出洗净。3.油温6成热,放入...
制作时间:10分钟难易程度:一般口味:微苦分类:炒菜主食材:苦瓜一根、肉末100克、淀粉半勺辅料:料酒1勺、小葱1根、枸杞适量、姜1块步骤:1、苦瓜洗净,切去两头;2、切1.5厘米左右的段;3、挖去苦瓜瓤;4、装盘备用;5、小葱1根切葱花;6、...
苦瓜炒肉是一道以苦瓜和猪肉为原料的菜肴,主要分为苦瓜炒肉丝和苦瓜炒肉片,有促进饮食、消炎退热、防癌抗癌和降低血糖的滋养功效。苦瓜炒肉的做法一往苦瓜中放入盐,搅拌均匀腌制,放入清水中,过水捞出待用,起锅烧油,放入大蒜...
黄瓜有很多品种,常见的有带刺和不带刺的,黄瓜适合清淡一点的吃,能够清热利水,生津止渴。黄瓜除了素炒以外还能炒肉,黄瓜炒肉片是一道经典的家常菜,按理说家家户户都会才对。制作时间:25分钟难易程度:一般口味:微辣分类:炒菜主食...
地瓜炒肉片家常做法食材:白地瓜300克,猪瘦肉150克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克调味料:食用油10克,盐1克,生抽2克,鸡精2克,干辣椒3个,料酒2克,淀粉2克地瓜肉片的做法:1、白地瓜去皮切片,蒜切片,姜切丝,大葱切片;2、猪瘦肉切片,加入料酒、淀粉拌...
牛肉瓜条分大黄瓜条牛肉和小黄瓜条牛肉,大黄瓜条牛肉位于牛后腿股外侧,指的是牛后臀部位,而小黄瓜条特指位于臀部,主要为半腱肌,沿臀股二头肌边缘分离出的净肉。牛瓜条是哪个部位牛瓜条指的是前腰这部分牛肉,位于牛腰部内侧...
主食材:牛肉300克,小黄瓜2根,青椒2个,洋葱半个。配料:酱油1勺,胡椒1小勺,色拉油1大勺盐2克。步骤1:1.将小黄瓜切片备用;步骤2:2.将青椒切片备用;步骤3:3.将洋葱切块备用;步骤4:4.将牛肉切片备用;步骤5:5.锅烧热,加入色拉油;步骤6:6...
主食材:冬瓜700克,咸肉150克,青椒50克。配料:鸡精适量。步骤1:把冬瓜去皮切成厚块步骤2:起油锅倒入一点点食用步骤3:加入冬瓜翻炒一下步骤4:再加入咸肉同炒步骤5:加入适量的清水,开大火煮步骤6:煮两分钟之后转小火慢炖步骤...
主食材:五花肉300克,香菇6颗,娃娃菜两颗。配料:姜和蒜沫适量,大葱适量,料酒适量,蚝油适量,生抽适量,蒸鱼豉油适量,淀粉适量。步骤1:冬瓜去皮切薄片,浸泡盐水5分钟,然后用厨房用纸吸干水份。步骤2:猪肉和香菇剁碎,加入姜末,蚝油生抽...
首先处理好丝瓜,然后做好肉馅,再将肉馅倒入丝瓜内,放到蒸锅中蒸熟,接着淋上红米椒即可哦。丝瓜酿肉的味道鲜美可口,营养价值极高,深受大家的喜爱哦。接下来,小编就和大家详细讲解一下丝瓜酿肉的做法吧。01处理丝瓜首先,我们要...
高瓜又名茭白,用高瓜炒肉丝是一道非常美味的家常菜,下面分享它的做法给大家参考。工具/材料高瓜300克,瘦肉200克,青尖椒1个,香葱、蒜米、姜蓉适量,耗油、生抽、料酒适量。操作方法01把高瓜清洗干净。02然后切成小丝。03瘦肉...
苦瓜肉片家常菜一直困扰着许多朋友,苦瓜肉片怎么做才好吃,怎么做出来才不苦呢?制作时间:15分钟难易程度:一般口味:微苦分类:炒菜主食材:苦瓜1个、猪里脊肉100克辅料:淀粉1勺、小米椒2个、姜1块、大蒜2瓣、料酒1勺、生抽1勺、苦...
主食材:瘦肉馅,冬瓜,鸡蛋。配料:盐,淀粉,姜,香菜,胡椒粉。步骤1:姜和香菜洗净,姜切末。步骤2:香菜切段备用,冬瓜去皮去籽洗净,切薄片。步骤3:将猪肉馅放入碗中,加入姜末,两勺盐,四勺淀粉,再打入一个鸡蛋,用筷子顺着一个方向搅拌均匀,使...
首先把冬瓜清洗干净并切块,然后再将五花肉清洗干净并切成块状,放入锅内煮,接着再放入冬瓜即可哦。冬瓜红烧肉不仅具有降火的作用,而且还很下饭哦,做法也很简单快捷。接下来,小编就和大家详细讲解一下冬瓜红烧肉做法吧。01处...
羊肉南瓜水饺做法羊肉南瓜水饺在制作的时候首先要准备羊肉南瓜,胡萝卜,面粉,花椒,葱末,姜末,料酒,生抽,蚝油,等这些食材再准备好之后就可以开始制作了。1、可以把准备好的羊肉先放在清水里面清洗一下,然后再把准备好的南瓜也清...
主食材:冬瓜400克,肉末100克。配料:豆瓣酱一勺。步骤1:热锅热油下肉末炒散步骤2:加入豆瓣酱炒匀步骤3:冬瓜翻炒均匀步骤4:加入肉末炒均匀步骤5:加入适量老抽上色步骤6:冬瓜煮软即可...
冬瓜炖肉的家常做法食材:五花肉200克、冬瓜250克、青椒1个、大蒜3瓣、姜3克、大葱10克调味料:食用油5克、生抽2克、老抽1克、白糖1克、盐2克冬瓜炖肉的做法:1、五花肉切片,冬瓜切片,青椒切块,大蒜切粒,姜切丝,大葱切片;2、炒锅...
工具/材料苦瓜、五花肉、鸡蛋、胡萝卜、枸杞、淀粉、生抽、料酒、盐操作方法01首先将胡萝卜切丁。02再将苦瓜切段。03之后挖去苦瓜瓤。04将苦瓜下水焯水。05将五花肉剁成肉泥,加入胡萝卜丁。06再倒入淀粉、生抽、料酒...
主食材:腌好的羊肉250克,角瓜300克。配料:葱花适量。步骤1:用腌肉粉料腌渍好的羊肉片步骤2:角瓜切片步骤3:炒锅放油,先炒香肉片,把肉片炒变色步骤4:放入角瓜片翻炒步骤5:看到角瓜片超软,放葱花调味即可...
肉丝瓜和丝瓜最大的区别在于长度,肉丝瓜看起来又胖又短,而丝瓜比较瘦长一些。肉丝瓜,也叫吊瓜,是葫芦科的一种蔓生植物,有较多的分支,外形呈长圆筒形,颜色呈青绿色,瓜皮表面比较粗糙,而且具有白色的茸毛,肉丝瓜的肉质细嫩,味道偏...
南瓜蒸鸡肉怎么做食材:南瓜200克,鸡肉200克,生抽1汤匙,姜1块,糖1茶匙,油1汤匙,淀粉1汤匙,盐1茶匙南瓜蒸鸡肉的做法:1、鸡肉切块,然后放入碗中,加入姜丝、生抽、糖、淀粉、盐、油,拌匀,腌制半小时;2、姜切丝,南瓜去皮切块;3、南瓜摆入...
主食材:猪瘦肉,冬瓜。配料:小葱,生姜,大蒜,盐。步骤1:大蒜剥好,小葱卷成葱圈,生姜切成大片备用。步骤2:鲜肉尽量不要买带皮的,切成薄片备用。步骤3:冬瓜洗净去皮去籽,切成薄片备用。步骤4:锅中放入适量的水。步骤5:放入切好的鲜...
丝瓜清甜可口,瓜汁多,它还具有清凉、利尿、活血、通经、解毒的功效,今天用丝瓜搭配瘦肉丝做成一道美味好吃的家常菜,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料丝瓜2个,瘦肉200克,姜蓉、蒜米适量,生抽、料酒适量。操作方法01首...
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