相关香干的知识
主食材：芹菜1小把，香干1块。配料：蒜末适量，小米辣4个，生抽适量，盐适量，淀粉水适量，清水少许，白糖适量。步骤1:香干切片后再切条，芹菜洗净后摘去叶子切成段儿;小米辣切碎，蒜拍扁。步骤2:锅中烧水，水开后倒入芹菜焯水30秒，加适量盐和...
芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素以及微量元素，均有平肝清热、清肠利便、降低血压的作用，和肉类一起荤素搭配，可以解油腻，不过，低血压的人要少吃哦工具/材料猪肉芹菜香干辣椒黄酒盐操作方法01将肉片用刀刮...
一外观区别豆腐干和香干都是表面光滑均匀，其中香干的外表是棕黄发黑的。依据腌制程度，内部有白色和棕色之分，而豆腐干是内外都是白色的。二营养成分区别豆腐干和香干的主要成分都是相同的，都是蛋白质、脂肪和水分。其中香...
工具/材料香干、香肠、鸡蛋、木耳、花生油、葱、盐操作方法01准备香干、香肠、鸡蛋、木耳、葱。02将香干和香肠切成寸段，葱切成丝，鸡蛋放入碗中打散，木耳洗净去根。03锅中放入花生油，油热后，倒入鸡蛋液，用铲子搅成均匀的小...
主食材：五花肉适量，香干适量，葱适量。配料：豆瓣酱适量，干辣椒适量，老抽适量，蚝油适量，盐适量，白糖适量，鸡精适量，蒜适量，姜适量。步骤1:五花肉切片备用步骤2:沸水滴入少许油倒入香干焯水步骤3:锅内热油炒香姜蒜步骤4:倒入五花肉豆...
主食材：青椒200克，香干300克。配料：蒜10克，生抽10克，盐10克，蚝油5克。步骤1:锅底烧油步骤2:倒入香干步骤3:倒入蒜片青椒步骤4:倒入盐蚝油步骤5:大火翻炒均匀步骤6:完成...
香干炒肉是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道香干炒肉才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。工具/材料香干，瘦肉，盐巴，味精，十三香，酱油，蒜头，辣椒，地瓜粉，食用油。操作方法01首先我们要准备...
食材：芹菜100克，香干100克，猪里脊150克，姜1块，蒜2瓣，生抽1勺，料酒1勺，胡椒粉1克，淀粉1勺步骤：1、芹菜洗净，从中间剖开切长段；2、香干切丝，猪里脊切丝，姜、蒜切末；3、肉丝中放入生抽1勺、料酒1勺、胡椒粉1克、淀粉1勺拌匀腌制10分钟；4...
青椒炒香干怎么炒食材：青椒100克、榨菜丝50克、香干250克、蒜2瓣调味料：食用油5克、生抽2克、白糖1克炒香干的家常做法：1、青椒切丝，香干切细条，蒜切片；2、锅里倒入适量油，油温5成热，放入榨菜丝、蒜，炒出香味，放入香干炒匀，调入...
1、保鲜袋保存：香干如果要保存的话，应该拿个保鲜袋装好，再拿盆水来，把保鲜袋放在水里把保险袋里的空气压出来，注意保鲜袋的袋口不能进水，压完空气再放进冰箱冷藏室就可以了。2、淡盐水保存：将香干直接搁置在淡盐水中浸泡着，随...
主食材：香干4块，尖椒8个。配料：大蒜一瓣，油适量，盐巴少许，鸡精适量，生抽少许。步骤1:香干切片，尖椒切斜刀，大蒜切末步骤2:热油，大蒜爆香步骤3:放入尖椒爆炒，炒至软化步骤4:倒入香干，爆炒均匀步骤5:少许盐巴，鸡精，生抽步骤6:翻炒均匀...
芹菜切成段，香干切薄片、红菜椒切小条、小芹菜梗切段、姜片切丝。肉丝里加盐、水淀粉、料酒抓匀，腌制10分钟。热锅下油，放入姜丝、小葱头煸香，再加香干及配菜炒至断生。再加肉丝,加生抽、盐调味，炒匀，盛出。芹菜炒肉炒香干...
主食材：腊肠1根，香干子2块。配料：葱少许，芹菜少许。步骤1:备好所用食材。步骤2:香干子切片摆盘。步骤3:再将腊肠切薄片摆盘。步骤4:会过日子的人就是喜欢不浪费。家里还剩一点胡萝卜也一起蒸一下。步骤5:将食材入锅，隔水蒸...
主食材：蟹味菇1盒，香干2块，青椒1个。配料：油适量，盐1勺，生抽1勺，蚝油适量，水少许。步骤1:蟹味菇拆包，清洗干净步骤2:香干先竖着对半切开，然后再切成小条步骤3:青椒切成丝步骤4:热油锅，下入青椒，煸炒出辣味步骤5:再下入蟹味菇，翻炒...
锅加底油下姜蒜爆香，下香干大火翻炒几下，淋入一勺生抽炒上色，放入韭菜段，适量盐和鸡精，大火翻炒几下即可。工具/材料:香干、韭菜、姜、蒜、生抽、盐、鸡精步骤（共3步）按步骤阅读：1、韭菜韭菜洗净沥干水份，先切除根部，再切成约5c...
1、良质香干：乳白或淡黄色，稍有光泽;形状整齐，有弹性，细嫩，挤压后无液体渗出;气味清香;滋味纯正，咸淡适中。2、次质香干：次质香干色泽变深；外观不整齐，粗糙，弹性差，切口处可挤压出水；香气平淡;滋味平淡、或咸或淡。3、劣质香干：劣...
香干通俗点来讲就是指豆腐，只是需要经过加工才能变成香干，香干硬中带韧、咸香爽口，是中国特色传统名吃，也是老百姓常吃也很爱吃的一种豆制食品。高品质的香干色泽较深，一般呈棕红色。香干是什么东西香干是吃的，是一种豆制的...
主食材：豆腐干(香干)100克。配料：食用油1汤匙，盐1茶匙，酱油1茶匙，朝天椒50克，白皮蒜10克。步骤1:把食材都洗干净步骤2:香干切条，小辣椒切碎，大蒜切片步骤3:热锅放油炒辣椒和大蒜，因为小辣椒很辣，先用油炒香可以减一点辣味步骤4:...
毛豆就是新鲜的黄豆，含有丰富的植物蛋白，维生素，膳食纤维，经常吃毛豆可以缓解疲乏，补脾健胃，预防便秘，将毛豆，香干，火腿，这样炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的毛豆香干炒火腿？希望能够帮助到大家。工具/材...
1、准备芹菜、香干、花椒、红椒等食材，锅中入油将花椒煸香，拣出花椒。2、用花椒油煸炒香干，煸透后放入芹菜，翻炒均匀后加入盐和味精调味。3、放入红椒大火翻炒，炒匀后红椒断生即可出锅码盘。关于芹菜炒香干怎么做的相关内...
主食材：芹菜1小把，香干1块。配料：蒜末适量，小米辣4个，生抽适量，盐适量，淀粉水适量，清水少许，白糖适量。步骤1:香干切片后再切条，芹菜洗净后摘去叶子切成段儿;小米辣切碎，蒜拍扁。步骤2:锅中烧水，水开后倒入芹菜焯水30秒，加适量盐和...
工具/材料芹菜250克豆腐干250克猪肉200克青红椒各二个大蒜籽二瓣蚝油一勺生粉一勺操作方法01先氢猪肉洗干净再切成片，再放生粉，蚝油，鸡粉，盐搅拌均匀后腌十分钟。02把豆腐干切成条，青红辣椒去籽切成片大蒜籽去皮切碎。03香...
主食材：香干65克，尖椒1个。配料：姜5克，葱5克，蒜5克。步骤1:姜丝，蒜片，葱花，香干切条，尖椒切丁步骤2:锅中倒油，加入姜丝，蒜片，大火爆香步骤3:加入肉末煸炒至变色步骤4:加入生抽，老干妈辣椒酱，翻炒均匀步骤5:加入小米椒，翻炒均匀...
都说芹菜香干经典搭档，怎么炒都好吃，那具体怎么制作呢？制作时间：10分钟难易程度：一般口味：蒜香分类：炒菜主食材：芹菜200g、香干3块辅料：蒜末1碟步骤：1、大蒜一瓣切蒜末；2、将较宽的芹菜中间竖切一刀后斜刀切成小块；3、香干3块切成...
1、好的香干是乳白或淡黄色，稍有光泽，同时香干的形状整齐，有弹性，细嫩，挤压后无液体渗出；气味清香；滋味纯正，咸淡适中。2、如果是不好的香干的话，它的色泽变深，外观不整齐、粗糙、弹性差、切口处可挤压出水，而且香气也平淡，或咸或...
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