相关鲜锅的知识
主食材:西红柿2个,糖小朵适量,北豆腐1盒,丸子类适量,玉子豆腐2块,金针菇1袋,鲜虾10个。配料:盐适量,葱姜适量,生抽1勺。步骤1:锅中放油,放入葱姜炒出香味步骤2:放入切好的西红柿丁,炒出西红柿汁,加入适量的白糖中和一下酸味,再加入...
每100克鲜锅兔营养成分热量418千焦蛋白质7.95克脂肪2.22克烹饪耗时:1小时+食材费用:30元食材:兔肉400克、香菜1根、鸡蛋清1个、杭椒50克、小米椒20克、仔姜100克、姜1块、蒜5瓣、青花椒5克调味料:盐、生抽、豆瓣酱、淀粉...
主食材:中筋面粉300克,细砂糖5克,酵母2克,油10克,清水200克。配料:猪肉300克,榨菜80克,葱姜蒜适量,葱花适量,花椒粉适量,辣椒粉适量,油适量,糖10克,盐5克,生抽一勺,清水15克。步骤1:食材都准备好,猪肉放入料理机中达成泥。步骤2:将面粉...
1、保鲜膜有三种不同的种类,有耐高温的和不耐高温的,通常不建议将保鲜膜放入锅里蒸,像PE保鲜膜、PVC保鲜膜是不耐高温的,如果放锅里蒸话,会产生有毒的物质,所以不能放锅里蒸。2、还有一种PVDC保鲜膜,它可以耐140~180℃的高温,...
不可以。保鲜膜是塑料制品,如果用来包东西放到锅里蒸,不仅会影响口感,还会产生一些有害物质。保鲜膜可以放锅里蒸吗有的可以,有的不可以。一般情况下保鲜膜最好不要放锅里蒸,而市面上大多数保鲜膜不耐高温,只有些少数耐高温...
主食材:猪排500克,莲藕1节,嫩玉米1个,胡萝卜一根,金针菇1把,香菇5个。配料:大葱一段,香叶5片,香菜一根,大料3个,桂皮1块,花椒粒20只,姜片5块,盐30克,冰糖3块,鸡精3克,料酒10毫升。步骤1:新鲜猪排骨洗净,凉水进锅,加入盐,料酒大火煮上。步...
主食材:手打鱼丸350克,鱿鱼花150克,银鱼200克。配料:土豆1个,香菇适量,黄豆芽100克,小芋头3个,西兰花适量,蔬菜丸子适量,呷哺呷哺番茄火锅底料1袋。步骤1:今天用到的呷哺呷哺鸳鸯火锅底料,内含台式麻辣底料+番茄火锅底料。我只用...
主食材:菌菇汤底50克,手打牛肉丸4个,芝士鱼丸3个。配料:豌豆苗50克。步骤1:锅里加入清水;步骤2:加入菌菇锅底,再加入手法牛肉丸和芝士鱼丸,煮五分钟;步骤3:加入豌豆苗,煮2分钟即可;步骤4:美味的海鲜丸子菌菇火锅搞定了。“七鲜...
主食材:手打鱼丸350克,鱿鱼花150克,银鱼200克。配料:土豆1个,香菇适量,黄豆芽100克,小芋头3个,西兰花适量,蔬菜丸子适量,呷哺呷哺番茄火锅底料1袋。步骤1:今天用到的呷哺呷哺鸳鸯火锅底料,内含台式麻辣底料+番茄火锅底料。我只用...
材料:火腿100克、鸡肉100克、蘑菇250克、大白菜500克、盐5克、胡椒粉1克、味精1克、猪油50克、鸡汤1000ml。1、将蘑菇洗净沥干水分后撕片备用,大白菜洗净沥干水分后切成条状备用。2、再把火腿和鸡肉焯熟后切成3厘米长,2....
里脊肉切片,火腿肠切片,姜切片。番茄淋剥皮,切成片。里脊肉放食盐、白胡椒粉、生抽、清水、淀粉拌匀。热锅加冷油,放姜片、大蒜、葱,倒番茄片炒出汁。加黄花菜、黑木耳,放清水煮开,放入肉片、挂面、火腿煮熟。三鲜砂锅面的家...
1、三鲜砂锅中的三鲜在各地都不一样,例如上海三鲜砂锅比较常见的是蛋饺、熏鱼和肉丸,浙江三鲜砂锅常见的是鸡肉、蛋糕、冬笋,各地都会根据情况适当的调整三鲜材料,三鲜砂锅不只是三种食材,可能含有十种甚至更多的新鲜食材...
若是一般的原味的煮玉米时间的话,用平常的大锅煮,煮一个半小时到二个小时即可煮熟;但是若用高压锅煮的话,那时间就会大大缩短,一般半个小时就可以关火了。玉米属于一年生的草本植物,也被称作为苞谷、珍珠米等,原产地是中美洲...
主食材:金针菇300克,红虾200克,花蛤500克。配料:番茄火锅料一包,香菜适量,料酒适量,生姜适量。步骤1:香菜洗净切好步骤2:把花蛤也洗干净步骤3:把金针菇去根步骤4:起油锅加入生姜加入花蛤翻炒。步骤5:再加入金针菇步骤6:加入...
主食材:猪肉300克,鲜虾6只,鸡蛋1个,韭菜50克。配料:油适量,葱姜10克,盐适量,蚝油1勺,生抽老抽适量,香油适量。步骤1:所有的食材准备好步骤2:猪肉剁成肉馅步骤3:鲜虾剥去壳,虾仁切成小颗粒,韭菜和姜切好备用步骤4:肉馅里放入油,生抽...
主食材:面粉200克,酵母1克,清水125克,海鲜酱1瓶。配料:白芝麻适量。步骤1:所有材料准备好,将面粉,酵母,清水,混合均匀,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发30分钟左右。步骤2:醒发好的面团,取一个,压扁。步骤3:将适量海鲜辣酱放在压扁的...
主食材:鲜鱿1个,杂蔬1份,大土豆1个。配料:料酒半小碗,生抽3茶匙,白糖少许,红油2茶匙,菜籽油适量。步骤1:备好所用食材。步骤2:菜籽油下锅,加至冒烟。步骤3:下姜片爆香。步骤4:下土豆片煎脆熟。步骤5:下鱿鱼明虾及烤肉剩料。步...
主食材:肋排500克,鱼豆腐200克,手打牛肉丸180克,贡丸、紫薯丸等各类火锅丸子适量,奶油生菜、藕片等各式蔬菜适量。配料:七鲜新疆风味番茄火锅汤底半包,七鲜川蜀风味清油麻辣汤底半包。步骤1:七鲜的火锅大礼包,包含七鲜新疆风...
主食材:菌菇汤底50克,手打牛肉丸4个,芝士鱼丸3个。配料:豌豆苗50克。步骤1:锅里加入清水;步骤2:加入菌菇锅底,再加入手法牛肉丸和芝士鱼丸,煮五分钟;步骤3:加入豌豆苗,煮2分钟即可;步骤4:美味的海鲜丸子菌菇火锅搞定了。“七鲜...
说到菠菜呢,相信大家也经常吃,菠菜是营养非常丰富的一种蔬菜,并且产量高,价格不贵,所以大家都能够经常吃得上,菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。同...
主食材:面粉500g,猪肉馅300g。配料:牛奶260g,黄油30g,白砂糖15g,盐5g,味精2g,料酒适量,酱油适量,葱2根,水适量,油适量。步骤1:所有材料准备好步骤2:制作馅料,将料酒加入肉糜中,搅拌均匀步骤3:将酱油加入肉糜中,搅拌均匀步骤4:将盐、...
不可以。PE(聚乙烯)保鲜膜是市面上最常见的保鲜膜。日常可以用来封装蔬菜、水果、剩饭剩菜。pe它虽然无毒且化学性质稳定,但是它不够耐热,在高温条件下会溶解,对健康不利,一般更适合对蔬菜、水果和肉食进行冷藏保鲜。如果...
主食材:海鲜菇一包,腊肠一根,洋葱半个。配料:大蒜2瓣,生姜2片,油适量,生抽一勺,料酒一勺,干辣椒2个。步骤1:海鲜菇去头,清水浸泡,洗净步骤2:捞出,掰成小块步骤3:热水烧开,放入海鲜菇焯水,捞出沥干水分步骤4:干辣椒切末,生姜切片,大蒜...
主食材:浓汤宝180克,水500毫升,香葱1根,海螺1个,鲍鱼1个,梭子蟹1个,花蛤100克,肥蛤60克,蛏子100克。配料:姜片6克,小米椒3个,料酒5克,盐1克。步骤1:锅中加浓汤宝,水步骤2:加入葱,姜片,海螺,鲍鱼,梭子蟹,大火煮沸步骤3:加入花蛤,小米椒,肥蛤...
1、保鲜膜的常用塑料包装袋都是用乙烯母料为原材料生产的,根据乙烯母料的不同种类,保鲜膜分为PE。PVDC。PVC三种类型。2、这三类保鲜膜中的PVC(聚氯乙烯)保鲜膜,在生产制作过程中,加入了大量的塑化剂。起到让PVC(聚录乙烯)材...
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