鲜肉锅贴怎么做好吃
来源：趣秒懂 2.74W
配料：牛奶260g，黄油30g，白砂糖15g，盐5g，味精2g，料酒适量，酱油适量，葱2根，水适量，油适量。
步骤1:
所有材料准备好
步骤2:
制作馅料，将料酒加入肉糜中，搅拌均匀
步骤3:
将酱油加入肉糜中，搅拌均匀
步骤4:
将盐、味精、白砂糖加入肉糜中，搅拌均匀
步骤5:
葱段加入肉糜中，，搅拌均匀
步骤6:
制作面团，利用面包机，加入牛奶
步骤7:
加入面粉
步骤8:
加入黄油
步骤9:
所有材料混合后，搅拌模式，揉成面团
步骤10:
将面团分成大小均匀的小面团，约20-25g一个
步骤11:
借助擀面棍将其擀平
步骤12:
将调味好的肉糜馅料包入其中
步骤13:
将其包成类似饺子样
步骤14:
锅内放少许油，放入锅贴，后加入少量水，100ml左右，盖上锅盖煎煮
步骤15:
水快干的时候再次加入少量水，50ml左右，继续盖上锅盖煎煮
步骤16:
到差不多水干时，浇上少许油，继续焖一会儿即可出锅
步骤17:
可根据自己口味洒上芝麻或者葱段
