荞麦鲜肉包怎么做好吃
来源：趣秒懂 2.79W
主食材：荞麦面500克，猪肉500克，韭菜300克，酵母3克。
配料：盐3克，酱油2毫升，生姜少许，料酒少许，花生油适量。
步骤1:
食材;格琳诺尔有机荞麦面500克、猪肉500克、韭菜：300克、生姜、盐、酱油、花生油、料酒、酵母
步骤2:
酵母倒入温水，搅拌均匀。
步骤3:
500克面粉，240克水，酵母倒入，用厨师机搅拌均匀
步骤4:
揉搓光滑面团，盖上一块湿布，静放20分钟左右，发酵变成原来的2倍
步骤5:
取出面团，揉搓，排气，分成25克一个小团，擀成面皮
步骤6:
猪肉洗净，切片，放入绞肉机，搅碎。
步骤7:
韭菜洗净、切碎，放入猪肉，接着放盐、花生油、酱油、料酒，搅拌均匀。
步骤8:
取一个面皮，放入包子馅，包成自己喜欢的包子
步骤9:
蒸笼垫上蒸布，均码码入蒸笼
步骤10:
锅里倒入冷水，隔水放入锅里，盖上盖子，旺火蒸12分钟。
步骤11:
格琳诺尔有机面，营养美味无腹担
