相关烧茄子的知识
主食材：茄子2根，彩椒30克。配料：油适量，盐1茶匙，糖1茶匙，味极鲜1茶匙，蚝油1茶匙，生粉2汤匙，豆豉鲮鱼1份，姜蒜15克。步骤1:准备好食材步骤2:茄子切滚刀块，红椒，青蒜切小粒，姜蒜剁成末步骤3:茄子块滚上一层生粉步骤4:油温达到五成时，...
工具/材料昂刺鱼（黄骨鱼）6条长茄子2根葱姜蒜，花椒，红尖椒，料酒，豆瓣酱，盐巴，食用油，醋，糖适量操作方法01将昂刺鱼（黄骨鱼）内脏处理好，洗净后沥干待用。02将长茄子斜切成块，丢入冷水中浸泡，防止氧化并可以去除涩味。将姜切末，红辣椒切...
主食材：茄子一个，青椒两个，西红柿一个。配料：生抽一勺，蒜碎适量，葱适量，香醋一勺，番茄酱一勺，蚝油一勺，老抽半勺，白糖一勺，盐半勺，淀粉一勺，水半碗。步骤1:茄子去皮切滚刀块步骤2:青椒切块步骤3:西红柿切块步骤4:茄子放两大勺淀粉步...
怎么做烧茄子食材：茄子1根、梅干菜20克、青椒20克、红椒20克、大葱10克、蒜2瓣、姜1克。调味料：食用油8克，盐1克、生抽2克、糖1克、鸡精2克、水淀粉4克。烧茄子的家常做法：1、茄子切条，青椒切末，红椒切末；2、大葱切片，蒜切末，...
茄子的营养价值非常高，含有蛋白质，维生素，以及钙，磷，铁等多种营养成分，经常吃茄子不仅可以降低胆固醇，而且对痛经，慢性胃炎也有一定的辅助治疗作用，肉末茄子也是一道非常经典的家常菜，今天小编和大家一起分享一下怎样做美味的肉...
主食材：茄子1个，胡萝卜半个，青椒半个。配料：小葱10克，水半碗，淀粉适量，面粉适量，蒜20克，油适量，盐适量，鸡精半小勺，五香粉1/4勺，生抽3匙，老抽半匙，米醋2匙。步骤1:茄子洗净去皮。步骤2:切滚刀块。步骤3:青椒洗净切块。步骤4:胡萝卜去...
主食材：茄子一个，青椒两个，西红柿一个。配料：生抽一勺，蒜碎适量，葱适量，香醋一勺，番茄酱一勺，蚝油一勺，老抽半勺，白糖一勺，盐半勺，淀粉一勺，水半碗。步骤1:茄子去皮切滚刀块步骤2:青椒切块步骤3:西红柿切块步骤4:茄子放两大勺淀粉步...
带鱼含有丰富的蛋白质，维生素，不饱和脂肪酸等营养成分，营养价值非常高，具有补气，养血，强心补肾等功效鱼，肉质细腻，味道鲜美。茄子含有蛋白质，维生素，钙，铁，磷，等营养成分，具有清热活血，保护心血管等功效，肉质软嫩。二者加辅料一起同炖...
蒲烧茄子的做法是：先将茄子清洗干净，切成小段，上锅蒸8分钟，然后晾凉上面划几刀，在碗中放入蚝油、生抽、老抽、蜂蜜和清水搅拌均匀做成照烧汁，在锅中倒入食用油，油温五成热时将茄子放进去，中火慢慢煎，两面煎至金黄，倒入照烧汁，放...
土豆的营养价值非常高，特别是其中所含的维生素C和B族维生素是苹果的四倍，经常吃土豆可以，降低血压，润肠通便，紫皮茄子的营养价值也非常高，将土豆和紫皮茄子这样做一下特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做家常土豆烧茄...
青椒肉沫烧茄子是一道各种聚餐上不可缺少的一道菜，口感鲜美，在家就能做，赶紧get起来！制作时间：15分钟难易程度：一般口味：微辣分类：炒菜主食材：茄子2根、青椒1个、肉末80克辅料：姜1块、蒜1瓣切末、小葱1根、淀粉1勺、料酒1勺、老...
1、准备食材。茄子最好选择表面平滑光亮，大小匀称且手感重的，这样的茄子会比较嫩，吃起来口感好。2、将茄子洗净去蒂，切成滚刀块。3、蒜头剁碎，小葱洗净切成葱花。用白砂糖，香醋，酱油，生抽，豆瓣酱和水淀粉兑成碗汁，搅拌均匀后待...
茄子豆角青椒是市场上常见的蔬菜，因个人的喜好差异，做法也有所不同。今天小编就给大家介绍素烧茄子豆角青椒的做法，一起去看看吧！工具/材料茄子1个，豆角200克，青椒2个，盐，味极鲜酱油，蚝油等适量。操作方法01把茄子去蒂切成条，豆...
青辣椒、红辣椒和小米椒切丁，姜切粒、蒜切末。茄子切成条，碗中放酱油、糖、芡粉和食盐，再倒入清水拌匀。将茄子放入蒸锅里蒸10分钟，取出。锅里倒油，加热至7成热，放入姜蒜和切好的辣椒丁炒香，再倒入茄子和调料汁，翻炒至入味，盛...
主食材：猪肉200克，茄子300克。配料：油适量，盐适量，胡椒粉适量，生抽适量，料酒适量，淀粉适量，葱姜蒜适量，大料适量。步骤1:猪肉洗干净切成厚片，加盐、胡椒粉、料酒、生抽搅拌均匀步骤2:加淀粉搅拌均匀步骤3:加少许油搅拌均匀腌制一...
主食材：茄子120克，西红柿1个。配料：葱5克，蒜5克。步骤1:葱末5克、蒜片5克，线茄120克切块，西红柿1个切块步骤2:锅中方式食用油5ML，倒入子，翻炒均茄匀步骤3:倒入西红柿，翻炒均匀，倒入茄子，翻炒均匀步骤4:加入清水100ml，翻炒均匀，大火...
主食材：茄子1个，胡萝卜半个，青椒半个。配料：小葱10克，水半碗，淀粉适量，面粉适量，蒜20克，油适量，盐适量，鸡精半小勺，五香粉1/4勺，生抽3匙，老抽半匙，米醋2匙。步骤1:茄子洗净去皮。步骤2:切滚刀块。步骤3:青椒洗净切块。步骤4:胡萝卜去...
切好的土豆、辣椒和茄子分别过油炸制。炸过的土豆、辣椒和茄子一起翻炒，加入水淀粉勾芡即可。工具/材料:茄子、土豆、淀粉、红辣椒、绿辣椒、葱、姜、蒜步骤（共4步）按步骤阅读：1、准备食材:茄子、土豆切滚刀块，葱、姜、蒜...
主食材：茄子，淀粉，胡萝卜。配料：盐，蚝油。步骤1:·食材·【主料】：茄子|猪前腿肉|淀粉|胡萝卜|青椒|大蒜|大葱【辅料】：盐|糖|鸡精|胡椒粉|蚝油|料酒|生抽|白醋步骤2:淀粉2:1清水拌匀后静置让淀粉沉淀。步骤3:倒掉多余的水分...
主食材：茄子(紫皮，长)2根。配料：大蒜1/2头，红椒3小根，酱油50克，米醋5克，黄豆酱1小勺，玉米淀粉适量，糖少许，盐适量，食用油适量，罗勒叶少许。步骤1:茄子切滚刀块。加盐抓均匀腌一会儿，茄子会出稍稍出水，利于后面粘粉，这是个小窍门步骤2...
西红柿汁多爽口，风味独特，营养丰富。茄子含有丰富的蛋白质，维生素。二者搭配同炒，营养双重吸收，有很高的营养价值，口感丰厚，酸甜咸适中，柔软鲜香，色香味浓。下面为大家介绍一下西红柿烧茄子的家常做法。工具/材料绿茄子1个，西红...
烧茄子怎么做好吃:食材：茄子1根、鸡蛋2个、白糖1勺、生抽1勺、老抽1勺、八角1个、蒜2瓣、小葱2根烧茄子的家常做法:1、茄子去蒂去皮切厚片；2、鸡蛋磕入碗中打散，放入茄子裹上鸡蛋液；3、油温烧至6成热，放入茄子炸至两面金黄...
虎皮椒烧茄子是一道非常好吃的家常素菜，用尖椒搭配茄子做出来的成品味道非常棒，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料茄瓜300克，尖椒150克，姜蓉、蒜米适量，辣椒酱1勺，蚝油，2勺生抽，几滴老抽。操作方法01尖椒去籽，茄瓜切成粗...
熟咸鱼烧茄子是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道熟咸鱼烧茄子才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。工具/材料咸鱼适量茄子一个生姜一块青蒜苗200克小米辣二个操作方法01先把咸鱼切...
工具/材料茄子、青椒、淀粉、西红柿、葱蒜操作方法01备好必须的材料，茄子一个，西红柿两个，尖椒一个，适量的淀粉，切好的葱姜蒜02茄子切成块，加水清洗一下，倒掉，加上淀粉搅拌一下备用。03西红柿切成块备用。04尖椒去籽切成块状，...
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