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主食材：宁鑫盐池滩羊羊蝎子800克，胡萝卜500克。配料：蟹味菇200克，醋适量，胡椒粉适量，西红柿2个，圆葱半个，姜适量，山楂干适量，陈皮适量，香料包1包，盐适量，料酒适量。步骤1:准备食材步骤2:羊蝎子提前一晚放冷藏解冻步骤3:凉水浸泡两...
主食材：豆腐皮2张，金针菇200克，香菇少许，菠菜100克，白菜150克，粉丝1扎。配料：呷哺呷哺火锅底料半袋。步骤1:豆腐皮切丝，金针菇，香菇，菠菜清洗干净焯水，步骤2:呷哺呷哺火锅底料半袋加适量清水煮开，步骤3:先放白菜和豆腐皮煮至7分熟...
茄子是一种美味多样的食材，茄子馅包子就是其中之一，受到许多食客喜爱。夏天的餐桌上，山东人常常会吃到这道香气扑鼻的茄子馅包子，而且还可以根据个人口味加入一些创意元素。但是，要想制作出馅料柔软细腻，特别鲜香的茄子馅包...
主食材：带骨羊肉500克。配料：葱2棵，姜1块，八角2个，胡椒粒10粒，干辣椒2个，盐适量，香菜适量。步骤1:材料备好步骤2:锅内加水，放入羊肉步骤3:烧开后撇去表面浮沫步骤4:放入备好的调料步骤5:再小火煮40分钟步骤6:最后放葱花香菜调...
主食材：鸡蛋2个，日本豆腐2个，猪肉馅少许。配料：盐少许，现磨胡椒粉少许，葱花少许，植物油少许，鸡汁1勺，温开水150克左右，白芝麻少许。步骤1:鸡蛋加盐打散，再慢慢加入温水搅拌均匀。步骤2:日本豆腐切成小块，铺到器皿底部。步骤3:将搅...
主食材：番茄150，豆腐100克，海带100克。配料：虾仁40克，金针菇30克，葱10克，盐3克。步骤1:番茄切碎步骤2:海带洗净步骤3:金针菇洗净豆腐切块步骤4:虾仁处理干净步骤5:过中放入适量的油，放入葱花爆香步骤6:倒入番茄碎步骤7:翻炒出...
主食材：带鱼8块，蕃茄酱1大勺，生抽2勺，盐半勺，水淀粉适量，白糖1勺，葱适量，蒜适量，食用油2大勺。配料：八角1个，干面粉适量。步骤1:蕃茄酱盐糖水淀粉调成酱汁步骤2:带鱼洗干净裹干面粉步骤3:放锅中煎金黄色步骤4:八角葱蒜煸出香味倒...
胡萝卜是一种常见的蔬菜，美味可口，而且富含丰富的维生素和营养成分，有益于我们的健康。在家常烹饪中，胡萝卜也是一个多功能的食材，可以用来制作各种美味的菜肴。将分享六种简单又美味的家常胡萝卜做法，无论是大人还是孩子，都...
主食材：包菜420克，红椒1个，大蒜适量。配料：玉米油适量，蚝油1勺，生抽1勺，酱油2勺。步骤1:红椒切成圈，大蒜安扁，包菜手撕成小块，步骤2:大蒜红椒爆香步骤3:放入包菜翻炒，步骤4:保存变身加入酱汁大火翻炒出锅。...
主食材：包菜420克，红椒1个，大蒜适量。配料：玉米油适量，蚝油1勺，生抽1勺，酱油2勺。步骤1:红椒切成圈，大蒜安扁，包菜手撕成小块，步骤2:大蒜红椒爆香步骤3:放入包菜翻炒，步骤4:保存变身加入酱汁大火翻炒出锅。...
龙虾是一种美味的海鲜，不仅味道鲜美，而且富含多种矿物质，对人体有益。无论是烧、煮、蒸、炸，都能制作出不同口味的龙虾。分享一道特别的做法，蒜蓉炒龙虾尾，这是一道香辣、鲜香而不油腻的美食，制作起来也非常简单。一、蒜蓉炒...
主食材：鸡腿4个，土豆1个，胡萝卜半个，洋葱半个，香菇3个。配料：盐适量，生抽2勺，料酒2勺，葱姜适量，胡椒粉1小勺，蚝油1勺。步骤1:鸡腿剁成小块，加盐胡椒粉料酒蚝油，用手抓匀。步骤2:土豆切块步骤3:青椒切块步骤4:准备葱段姜片。步骤5:...
说到黄鳝，不知道大家喜欢吃不？在我的印象里面，黄鳝是比较贵的鱼种，小时候虽然经常吃，但都是自己去抓的多，那时也知道鳝鱼卖得贵，殊不知等到自己买的时候才知道是真的贵，不过嘛，偶尔吃一顿还是没有问题的！这期的美食教程呢，天健美...
在包饺子的世界里，肉馅和韭菜馅是司空见惯的，尝试用清爽的西葫芦来做馅，西葫芦本身就带有清新的口感和鲜美的味道，将其制作成饺子也同样美味。成本不高，清爽解暑，皮薄馅多，口感鲜香多汁，绝不油腻，一口气可能能吃下30个！【西葫芦...
主食材：口蘑300克，鸡蛋120克。配料：油适量，盐适量，葱姜适量。步骤1:口蘑洗干净切成片步骤2:口蘑入锅焯水后捞出沥干水步骤3:起油锅，鸡蛋入锅炒熟盛出备用步骤4:起油锅，葱姜入锅煸香，口蘑入锅炒步骤5:加盐炒均匀步骤6:鸡蛋入锅...
韭菜炒猪肝是一道美味的家常菜，将韭菜的香味与猪肝的滑嫩口感相结合，烹制出一道美味而且营养丰富的菜品。这道菜一点腥味都没有，吃起来滑嫩鲜香。将详细介绍如何制作这道美味的韭菜炒猪肝。一、准备食材1.猪肝：准备适量的...
快炒素菜是一道美味的家常菜品，它味道鲜美，而且富含营养，能够开胃，同时也有助于瘦身和美颜。这道菜品通过快速炒制蔬菜，保留了蔬菜的天然颜色、口感和营养成分，烹饪时间短，能够在保持蔬菜的新鲜度的同时，迅速制作出美味佳肴。...
主食材：虾500克，白菜100克。配料：火腿15克，豆腐干15克，香菇30克，胡萝卜30克。步骤1:葱末5克，火腿15克切丁，豆腐干15克切丁，香菇30克切丁，胡萝卜30克切丁，虾50克去皮、去虾线、切丁步骤2:大白菜100克开水入锅，焯水30秒步骤3:锅中放...
主食材：莲藕2个，小米辣3个，大蒜4瓣。配料：生抽2勺，酱油1勺，红烧酱油半勺，孜然粉2勺，香葱2根。步骤1:准备所用食材步骤2:小米辣切小断，大蒜切碎步骤3:莲藕去皮切小丁，冷水下锅煮5分钟步骤4:捞出备用步骤5:锅里放油，放入小米辣和大...
主食材：宁鑫盐池滩羊羊蝎子800克，胡萝卜500克。配料：蟹味菇200克，醋适量，胡椒粉适量，西红柿2个，圆葱半个，姜适量，山楂干适量，陈皮适量，香料包1包，盐适量，料酒适量。步骤1:准备食材步骤2:羊蝎子提前一晚放冷藏解冻步骤3:凉水浸泡两...
主食材：虾尾适量，小龙虾调料1袋。配料：葱姜蒜适量，洋葱半个，香菜若干，干辣椒若干，麻椒适量，蚝油适量，酱油少许，胡椒粉适量，啤酒半罐，鸡精适量，白糖适量。步骤1:准备虾尾2-3斤。步骤2:锅中烧水，水开后焯虾尾2-3分钟，捞出沥水备用。步...
主食材：茭白400克，猪瘦肉半斤。配料：干辣椒2个，蒜头2瓣。步骤1:食材准备好：茭白，干辣椒，蒜头，猪肉（提前腌制好的）步骤2:茭白洗净捞出，沥干水份步骤3:蒜头去皮，同干辣椒切碎步骤4:茭白切薄片（大小随意）步骤5:锅中倒油加热步骤6:肉片...
说到鱿鱼，相信有不少的朋友都喜欢吃，鱿鱼的吃法很多，蒸、煮、焖、炸、炖、烤、炒都有，不知道大家都喜欢什么样的吃法呢？鱿鱼的口感脆爽，带有略微的咸味，在广东很多的饭店喜欢拿来爆炒。这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大...
洋葱炒鸡蛋、洋葱炒肉丝、洋葱青椒炒猪肝、洋葱牛肉千层饼。洋葱是一种常见而美味的蔬菜，不仅可以增加菜肴的风味，还具有丰富的营养价值。有四种不同的洋葱做法，这些菜肴既美味可口又充满营养，绝对能让你的家人和朋友一顿...
主食材：带鱼8块，蕃茄酱1大勺，生抽2勺，盐半勺，水淀粉适量，白糖1勺，葱适量，蒜适量，食用油2大勺。配料：八角1个，干面粉适量。步骤1:蕃茄酱盐糖水淀粉调成酱汁步骤2:带鱼洗干净裹干面粉步骤3:放锅中煎金黄色步骤4:八角葱蒜煸出香味倒...
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