相关五香豆的知识
主食材:五香豆干3片,木耳1份,香菇1份。配料:生抽料酒1份,油少许,芹菜少许。步骤1:备好所用食材。步骤2:香菇,木耳泡发备用。步骤3:锅里加少许油将五香豆干改到下锅煎至出味。步骤4:再将香菇改到下锅炒至出香味。步骤5:木耳改...
1、凉拌五香豆干的做法:把豆干切成条状,把豆腐干放入锅中同时放入葱花调拌然后再放入鸡精和盐继续调拌均匀就可以了。2、豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素...
豆腐干洗净切成长条,再切豆腐丁,青椒和红椒洗净,切成圈备用,锅里加入适量清水,烧开,将豆腐丁放进去焯烫一下捞出,过凉水,豆腐丁装入碗中,加青红椒圈,再加盐、芝麻油、花椒油、鸡精、醋、辣椒油、生抽拌匀即可。凉拌五香豆干怎么...
主食材:五香豆干3片,木耳1份,香菇1份。配料:生抽料酒1份,油少许,芹菜少许。步骤1:备好所用食材。步骤2:香菇,木耳泡发备用。步骤3:锅里加少许油将五香豆干改到下锅煎至出味。步骤4:再将香菇改到下锅炒至出香味。步骤5:木耳改...
主食材:豆腐1块,豆干5张。配料:酱油50克适量,干辣椒3个,桂皮1个,香叶适量,盐适量小茴香适量,香葱适量,五香粉3勺。步骤1:准备食材步骤2:豆腐干切块步骤3:豆腐切小块,豆腐选择老豆腐,太嫩的豆腐容易破裂步骤4:锅里放油,放入豆腐块,...
主食材:面粉0.5碗,鸡蛋2个,土豆2个。配料:盐适量,香葱2根,十三香1小勺,色拉油适量。步骤1:准备材料步骤2:土豆去皮擦丝,放在盆中步骤3:加入鸡蛋搅拌均匀步骤4:香葱切碎加入,加入面粉步骤5:加入适量清水,搅拌成稀糊状,加入盐、十...
主食材:花生250克,毛豆250克。配料:干辣椒4个,香叶5片,桂皮1块,八角2个,花椒30粒,盐适量。步骤1:毛豆减掉尾部,花生捏口步骤2:清洗干净步骤3:放入锅中,加入干辣椒,桂皮香叶步骤4:八角,花椒步骤5:适量盐步骤6:煮15分钟,关火浸泡1小...
五香狗肉做法:准备材料:狗肉450克、生姜2片、香叶2片、老抽1勺、花椒20粒、小茴香适量、八角2个、桂皮1片、料酒1勺、盐1.5勺、白糖2.5勺、鸡精1勺制作步骤:1、狗肉洗净,先用开水烫去血水。2、空锅放入五香卤料、生姜、料...
五香粉的种类并不固定,要视种类而定。不同种类的五香粉所用的五香更不相同,有砂仁、丁香、豆蔻、肉桂、山奈以及八角等配料,其余的添加香料,不同的五香粉种类而定。五香粉因其具体的配料不同,具有多种不同口味和不同的名称...
主食材:毛豆400。配料:盐40。步骤1:大料煮开锅步骤2:毛豆煮熟步骤3:倒入调料水泡制...
千张洗干净切成细丝备用。青椒洗净,葱白洗净,全部切丝。豆腐丝,青椒丝,葱白一起放入盘子里,把尖辣椒掰碎,放在最上面。锅内放少许油烧热至微微冒烟。烧滚的油直接浇在上面,放入生抽,香醋,香油,拌匀即可。工具/材料:青椒、葱白、...
五香蚕豆怎么煮食材:蚕豆200克、姜2克、花椒2克。调味料:盐2克、白糖1克、八角1个、桂皮3克、香叶2片、山奈2个、小茴香3克、老抽1克。五香蚕豆的做法:1、蚕豆洗净,姜切片;2、蚕豆放入锅中,加入清水没过食材,放入八角、姜、...
1、鹰嘴豆用清水浸泡过夜,至颗颗饱满、膨胀。2、将配料洗净,放入茶包袋封好。3、鹰嘴豆放入锅中,加足量水(水量约为鹰嘴豆分量的2倍)。4、放入装好配料的茶包袋,盖上锅盖,大火煮开,转小火煮15分钟。5、关火后调入盐,搅拌均匀,盖...
1、茴香。茴香菜又原名小怀香,又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香(四川、贵州)丶浑香,嫩叶作菜蔬,是小茴香的茎部,为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。2、花椒。花椒,别名:檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒。为芸香科、花椒属...
主食材:鹰嘴豆250克。配料:蒜2粒,香叶1片,桂皮1块,八角1粒,干红辣椒3根,花椒1匙,盐1匙,白糖1匙。步骤1:鹰嘴豆用清水浸泡3小时步骤2:锅中加入蒜瓣,香叶,桂皮,八角,干红辣椒,花椒和适量清水步骤3:加入鹰嘴豆大火烧开转小火煮30分钟步...
茴香豆是蚕豆,别名南豆、胡豆,属于豆科、野豌豆属,一年生或越年生草本植物。蚕豆适宜种植在温暖、湿润的环境中,本身具有一定的耐寒性,但不能长期在低温环境下生存,冬季需要做好保暖措施,将环境温度控制在10℃以上即可。蚕豆...
主料:红薯淀粉300g、猪肉馅300g辅料:姜适量、盐适量、葱适量、蒜适量、五香粉适量、料酒适量、老抽适量、香料适量、鸡精适量步骤:1.买来的猪肠衣清水浸泡30分钟,反复清洗2.猪肉用绞肉机搅成馅,加入适量老抽和料酒3.切葱米...
1、五谷豆浆并不是单指五种食材,而是五谷杂粮,包括玉米、大米、小米、黑米、荞麦、燕麦、高粱、各类豆子等做原料做成的;可以根据季节、个人体质以及营养口味的需要来制作。2、豆浆是中国传统饮品,始发汉代,从古至今都有,是...
主食材:蚕豆250克。配料:十三香1勺,大料4颗,盐1勺,糖1勺,生抽20克。步骤1:碗中放入所有辅料步骤2:倒入水搅匀步骤3:倒入蚕豆浸泡6小时步骤4:捞出晾干步骤5:晾干后倒入油锅中炸步骤6:炸好后捞出...
主食材:鹰嘴豆250克。配料:蒜2粒,香叶1片,桂皮1块,八角1粒,干红辣椒3根,花椒1匙,盐1匙,白糖1匙。步骤1:鹰嘴豆用清水浸泡3小时步骤2:锅中加入蒜瓣,香叶,桂皮,八角,干红辣椒,花椒和适量清水步骤3:加入鹰嘴豆大火烧开转小火煮30分钟步...
五香豆腐干切长条,大葱切葱花,大蒜切末,干香菇浸泡10分钟切丁,油温烧至7成热,放豆豉、蒜末煸炒,煸炒出香味后,下香菇丁炒匀,然后下五香豆腐干,大火翻炒,然后加生抽、料酒和蚝油,加盖后,换小火煮上,2-3分钟,开盖,加盐和胡椒粉调味即...
主食材:毛豆500克。配料:八角1个,桂皮1块,干红辣椒10个,花椒20粒,生姜2片,大葱1段,冰糖2小块,油1勺,盐2大勺,鸡精1小勺,生抽2大勺,米醋1小勺,料酒1勺。步骤1:毛豆用盐水浸泡半小时,然后搓洗干净,控干水分。将洗好的毛豆两头剪掉,备用。...
主食材:毛豆400。配料:盐40。步骤1:大料煮开锅步骤2:毛豆煮熟步骤3:倒入调料水泡制...
1、五香通常指烹调食物所用茴香、花椒、八角、桂皮、丁香等五种主要香料,即芒香类调味品,具有把有腥味、臊味、膻味的食品变得无异味进而使食品清香扑鼻的功能。2、食物的气味刺激人们的嗅觉,香者增强食欲,臭者减退食欲。...
主食材:花生250克,毛豆250克。配料:干辣椒4个,香叶5片,桂皮1块,八角2个,花椒30粒,盐适量。步骤1:毛豆减掉尾部,花生捏口步骤2:清洗干净步骤3:放入锅中,加入干辣椒,桂皮香叶步骤4:八角,花椒步骤5:适量盐步骤6:煮15分钟,关火浸泡1小...
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