面粉发酵一晚上会坏吗

1、面粉发酵一晚上不会坏，面粉一般用发酵粉发酵，发酵四个小时左右，发酵时间过长会导致烹饪出来的馒头口感不好，并不影响食用。

2、发酵时除了发酵时间需要注意，其面粉与发酵粉的比例也需要注意，一般比例为两百比一。

关于面粉发酵一晚上会坏吗的相关内容就介绍到这里了。