相关馒头的知识
主食材：中筋面粉300克，老面108克，白砂糖10克，盐1克，橄榄油20克，酵母(干)3克，温水170克。配料：中筋面粉①15克，橄榄油②1茶匙，葱花③适量，芝麻③适量，猪肉馅④215克，葱花儿④2棵，鸡汤④2大匙，姜粉④1/4茶匙，五香粉④1/4茶匙，白砂糖④1/2...
多吃些杂粮对身体健康有好处，特别是血糖高的人，食用杂粮能控制血糖，家里有糖尿病患者，所以小编隔三差五就得蒸杂粮馒头，我主要选用一半普通面粉，另一半选用豆面和玉米面，这两粗粮共占一半量，下面我把粗粮馒头做法，分享给大家，喜...
在家自己做馒头用什么面粉好的答案是：中筋面粉。平时家里用的普通面粉，也就是中筋面粉。做面条、饺子的是高筋粉，馒头、包子、蛋糕类都是低筋粉，不过不用那么严格，普通的面粉都可以凑合着做。实在想要低筋的，就混点淀粉，但混...
主食材：馒头100克，鸡蛋100克。配料：油8克，蕃茄酱2克，盐1克。步骤1:准备好食材。步骤2:将馒头切成薄片。步骤3:鸡蛋打散后，加入少许水和盐。步骤4:电饼铛预热好以后，往里面倒入少量油。步骤5:将馒头片上下蘸满蛋液。步骤6:放...
主食材：面粉（白面团）200克，水（白面团）100克，糖（白面团）20克，酵母(干)（白面团）1.5克，面粉（抹茶面团）200克，水（抹茶面团）100克，糖（抹茶面团）10克，酵母（干）（抹茶面团）1.5克，抹茶粉（抹茶面团）2t。配料：奶粉（抹茶面团）2T，蜂蜜（抹茶面团）20克。步骤1:将白面团的...
主食材：面粉200克，水100克，盐1克。配料：红色素少许，竹炭粉少许。步骤1:面粉、水、酵母、盐混合揉成面团，取一部分面团加适量红色素调成粉色，取一小块面团加竹炭粉调成黑色。n步骤2:白色面团分成20克一个，用手反复揉搓步骤3:揉...
主食材：馒头1个，鸡蛋1个，香肠1根。配料：葱1根，盐少许，油适量，孜然少许。步骤1:准备食材，馒头切丁，鸡蛋加盐打散，葱切末，香肠切丁，步骤2:油热了，先炒馒头丁，步骤3:再炒葱和香肠，最后浇上蛋液，步骤4:撒上孜然出锅啦。...
馒头是北方地区人们的主食，其营养丰富，有饱腹强体的功效。玫瑰馅馒头香甜味美，是孩子们的最爱。今天就和大家分享玫瑰馅馒头的做法，一起去看看吧！工具/材料面粉500克，面肥50克，小苏打粉5克，玫瑰酱，白糖，炒面适量。操作方法01把...
馒头适合做早餐吃。但外面卖的馒头吃着不放心，如何在家里自制馒头呢？下面小编就将馒头的制作方法分享给大家。工具/材料面粉、酵母粉、白糖、油操作方法01准备高筋面粉1kg。02将8g酵母粉、两勺白糖、一勺油加入面粉中搅...
主食材：面粉500克，清水250克，酵母5克。配料：红豆适量，炼乳适量，白糖适量。步骤1:红豆泡发步骤2:加糖煮至手捏即碎，拌入炼乳放凉备用。步骤3:酵母加20克水搅拌一下步骤4:加入500面粉和230克水步骤5:调成絮状，揉成光滑的面团，步...
主食材：面粉500克，酵母粉6克，白糖5克。配料：菠菜汁100克。步骤1:提前发好的面团搓条步骤2:切节步骤3:然后把绿色面团擀一张圆饼用杯子盖切一边做头型用模具刻出几朵花在做点眼睛嘴用小刀压出头发形状步骤4:然后把这些粘在...
粗粮的营养较为丰富，与细粮搭配食用更有益于健康，比如这款粗粮馒头，其中加入了小米和燕麦，再用纯牛奶来和面，成品不仅蓬松柔软，而且营养也更为全面。小米的营养价值很高，其蛋白质的含量比大米高，还含有一般粮食中都没有的胡萝...
主食材：馒头3个。配料：鸡蛋1个，食盐2克，饮用水少许，植物油适量，米醋3滴。步骤1:把馒头切成1㎝左右薄厚均匀的片，一个馒头能切三四片步骤2:鸡蛋打入碗中，加少许水、盐和三四滴米醋，打成鸡蛋糊步骤3:炒锅加热，倒入适量食用油步骤4...
主食材：面粉500克。配料：细砂糖一勺，酵母粉5克，清水适量。步骤1:讲酵母和糖放入面粉中，一点点加水把面粉搅成棉絮状。步骤2:把面揉成面团。步骤3:把面团发酵两倍大，用手指按压没有回缩就可以了。步骤4:打开面团有蜂窝状就是...
主食材：面粉200克。配料：植物油5毫升，白糖3克，酵母2克，清水10毫升，可可粉1克，巧克力笔1支。步骤1:先将一小部分的清水放入面包机中，把酵母和白糖均匀的撒入其中，避免其结块。步骤2:.加入面粉，倒入植物油。步骤3:开始和面程序。（...
主食材：面粉300克，黑芝麻粉。配料：酵母1勺，白糖10克，水150克。步骤1:面粉300克，黑芝麻粉适量，1勺酵母。步骤2:10克白糖，150克水，搅拌均匀。步骤3:揉成光滑的面团，醒发。步骤4:搓成长条，切段。步骤5:放入锅中，垫烘焙油纸，静置半小时...
自己做的馒头一般要蒸15至20分钟。蒸馒头的时间因为馒头的个头大小会有所不同，一般是以馒头放入锅内水开后15至20分钟为宜，不过具体的时间还是需要自己来掌握。馒头一般蒸多长时间最好馒头一般蒸多长时间最好馒头一般蒸...
主食材：面粉200克，酵母3克，奶粉15克，砂糖25克。配料：胡萝卜汁110克。步骤1:胡萝卜洗干净，放入原汁机中榨汁，取110克胡萝卜汁，加入酵母粉拌匀。步骤2:将主料里的所有食材倒入胡萝卜汁中，用筷子搅拌成絮状，再用手揉成均匀的面团，放...
主食材：白馒头2个，火腿肠2个，奶油奶酪100个，黄油50个。配料：葱花适量，香菜适量，盐适量。步骤1:酥脆美味步骤2:营养健康步骤3:准备食材步骤4:奶酪，香肠切丁，葱花香菜切碎。步骤5:黄油切片融化加一点点盐步骤6:馒头切成1厘米十字...
做馒头很多人都知道基本程序，但是如何把馒头做好呢？这里小编给大家几点经验之谈，希望能给大家带来帮助。操作方法01面粉的选择方面，一般到超市买普通精粉即可，选用中筋面粉保证馒头的劲道，也可中筋面粉和低筋面粉2:1，可适量...
主食材：南瓜泥325克，面粉500克，酵母5克。步骤1:将酵母用一点点温水融化步骤2:蒸熟的南瓜去皮压成泥步骤3:将南瓜泥，面粉，酵母水放入厨师机内桶步骤4:启动厨师机，1档低速搅拌至无干粉后转4档打至面团成型且光滑步骤5:盆光面...
主食材：馒头1个，小葱1根，鸡蛋1个。配料：食盐适量，德喜茶油适量。步骤1:准备好材料步骤2:馒头切片步骤3:小葱切碎步骤4:鸡蛋加入食盐、葱碎，打散步骤5:电饼铛中加入德喜茶油步骤6:逐片夹起馒头片，裹满蛋液，放入电饼铛，煎一两分...
主食材：剩馒头2个，胡萝卜半个，青椒半个，花菇2个，小香葱3根，鸡蛋2个。配料：盐适量，料酒1勺，生抽2勺，耗油1勺。步骤1:胡萝卜切条，青椒花菇切片步骤2:馒头切小块步骤3:2个鸡蛋打散，加1勺料酒1勺盐，入油锅炒熟盛出待用步骤4:起锅倒油烧...
主食材：面粉200克，香肠4根。配料：酵母粉2克。步骤1:面粉和酵母步骤2:面粉和大约3克孝母粉混合均匀，加入温水搅拌成絮状步骤3:揉成光滑面团，盖上保鲜膜放温暖处醒发。步骤4:醒发到两倍大即可步骤5:醒发好的面团在菜在案板上...
主食材：面粉200克，可可粉5克。配料：酵母2克。步骤1:酵母加温水化开，步骤2:加入到面粉里揉成面团，发酵至内部有蜂窝孔，步骤3:分两份，一份加入可可粉揉匀成可可面团，步骤4:做出蜗牛的样子，醒发20分钟，凉水下锅蒸，上汽后蒸15分钟。...
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