腊鸭腿的家常做法是什么
来源:趣秒懂 2.29W
1、鸭腿清洗干净后,放热水中浸泡1-2小时。
2、花椒和食盐加入炒锅中。
3、将食盐和花椒放锅里小火炒至闻到花椒香味。
4、把炒好的花椒盐和白酒均匀的涂抹鸭腿正反面。
6、将腌好的鸭腿用棉线捆绑起来。
7、把鸭腿挂要阳台或者有阳光照到的通风处,暴晒5、6天即可。
1、鸭腿清洗干净后,放热水中浸泡1-2小时。
2、花椒和食盐加入炒锅中。
3、将食盐和花椒放锅里小火炒至闻到花椒香味。
4、把炒好的花椒盐和白酒均匀的涂抹鸭腿正反面。
6、将腌好的鸭腿用棉线捆绑起来。
7、把鸭腿挂要阳台或者有阳光照到的通风处,暴晒5、6天即可。