炸豆腐丸子的方法是什么

1、豆腐包在布中，完全擦干水分。

2、豆腐放入碗中，用手抓碎。

3、在碎豆腐中添加糖、盐、太白粉和味素用手拌匀。

4、在豆腐泥中放入适量小麦面粉，加入冷水，搅拌均匀。

5、把豆腐泥揉成直径2.5厘米的丸子。

6、炸油加热至170度，一一放入豆腐丸，不断翻动，炸至熟透变成金黄色后，捞起即可。

以上是关于炸豆腐丸子的方法，如果你喜欢吃豆腐的话，你可以尝试一下按照小编介绍炸豆腐丸子的方法做，相信你可以做出一道美味的炸豆腐丸子。