排骨汤怎么炖

排骨汤怎么炖:

食材：

排骨500克、胡萝卜50克、玉米300克、料酒1勺、姜1片、大葱2段。

玉米排骨汤的做法：

1、玉米切段，一分为四，胡萝卜切滚刀块；

2、姜切片，大葱切段；

3、锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、清水适量，焯水2分钟捞出洗净；

4、锅中放入排骨姜片葱段、清水适量大火煮沸，小火炖煮30分钟；

5、放入玉米胡萝卜炖煮40分钟；

6、最后，放入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可。

小贴士：

排骨汤要小火慢炖，这样炖出来的排骨汤口感更浓香。