怎么自制板烧鸡腿堡

鸡腿肉去肥油，剔除骨头。用刀背敲打鸡肉，有筋膜的背面用叉子扎几个眼。处理好的鸡腿肉用腌料加水冷藏腌制一晚上。

腌好的鸡腿肉用平底锅小火慢煎。

汉堡胚从中间切开，夹入生菜和沙拉酱即可。