龙须菜凉拌需要焯水吗

1、龙须菜凉拌需要焯水。

2、在做凉拌龙须菜需要提前将龙须菜放入锅中焯水，这样做可以让龙须菜有更好的口感，而且还能去除龙须菜表面的薄膜。

3、在给龙须菜焯水时还可以往锅中加入适量的食盐、食用油，这样可以让龙须菜的颜色更加好看。

4、龙须菜是一种温带性红藻，国内主要分布于山东、福建、广东等地沿海。

5、海外分布几乎覆盖全球海域，南半球主要分布在阿根廷、智利、巴西、南非、澳大利亚，北半球主要分布在中国、日本、印度、马来西亚及菲律宾等国。

6、野生型龙须菜分布于我国山东半岛的潮间带，最适生长温度12-23℃