红烧鸭子放啥配菜

1、红烧鸭子放洋葱、柿子椒、芹菜、香菜、青椒等配菜。

2、红烧鸭子是一道菜品，主要食材是鸭子，辅料为洋葱、柿子椒等，调料为食盐、料酒等。

3、该菜品主要是通过将食材放入锅中烧煮的做法而制成。

4、鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多。

5、而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中，特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。

6、鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少