炸馍片怎么不吸油

1、想要炸馍片不吸油，可以先把馍片放入盐水中浸湿再炸，不过切忌不可直接把馍片放入水中长时间浸泡，这样会把馍片泡烂。

2、除此之外，还可以让馍片表面裹一层蛋液，这样同样可以防止馍片吸油。

3、馍片如果直接放入油锅中炸的话，就会吸很多的油从而导致它味道很差。