红烧茄子炒多久

1、红烧茄子炒一分钟左右即可。

2、红烧茄子在炒制之前已经用油炸熟了，因此炒制这个过程只是为了让茄子的味道更加入味而言，一般开大火爆炒一分钟就可以了。