土豆胡萝卜焖鸡块怎么做好吃
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主食材:鸡腿5个,土豆2个,胡萝卜1根,青椒1个。
配料:油适量,白糖15克,八角2个,香叶2片,桂皮1块,草果1个。
步骤1:食材准备好
步骤2:土豆去皮切滚刀块,胡萝卜切块,青椒掰成小块
步骤3:鸡腿剁小块
步骤4:鸡肉过水焯一下,捞出再清洗一下
步骤5:锅里放油放糖,炒糖色,再放入生抽老抽
步骤6:放入葱姜和调味料,翻炒出香味,加上水炖40分钟
步骤7:放入土豆和胡萝卜继续炖
步骤8:最后放青椒,再煮两分钟
步骤9:满满一锅土豆胡萝卜焖鸡块就做好了,非常方便,“OSTINI一锅多用,厨房百变料理”