杏鲍菇炒肉丝怎么做好吃
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主食材：杏鲍菇，里脊肉，姜，蒜，青红椒。
配料：盐，料酒，蛋清，淀粉，生抽，鸡精。
步骤1:
杏鲍菇里脊肉切丝备用
步骤2:
里脊肉倒入调料腌制均匀
步骤3:
杏鲍菇焯水捞出备用
步骤4:
肉丝入锅滑炒
步骤5:
锅内热油爆香姜蒜青红椒
步骤6:
放入肉丝杏鲍菇翻炒
步骤7:
倒入盐生抽鸡精翻炒出锅
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