相关肉丝的知识

黄花菜炒肉丝的做法
肉丝黄花菜的家常做法:食材:干黄花菜30克、瘦猪肉200克、葱1段、姜1块、小辣椒2个、花椒粉1茶匙、盐1茶匙、生抽1汤匙黄花菜炒肉丝的做法:1、黄花菜用温水泡1小时,泡软;2、葱切末,姜切末,小辣椒切碎;3、猪肉切丝;4、炒锅倒入...
蒜苗炒肉丝怎么做
1、蒜苗,红椒洗净切成段备用。2、瘦肉洗净切成丝加盐,淀粉、麻辣粉和水腌制10分钟。3、肥肉切成块备用。4、热锅烧油,加入肥肉炸出油。5、加入腌好的瘦肉翻炒变色。6、把炒好的肉推到一边。加入蒜苗、生姜、红椒爆出香味...
肉丝炒榨菜的做法
肉丝榨菜怎么做食材:榨菜头1个、蚕豆300克、瘦肉200克、小葱2根、蒜2瓣、姜2片、湿淀粉2克、食用油5克、生抽1克、料酒1克、盐少许肉丝炒榨菜的做法:1、榨菜头洗净,切成细丝,装盆加入清水洗掉咸味;2、瘦肉切丝,然后加入湿淀...
川菜竹笋炒肉丝的做法是什么
竹笋炒肉丝,不仅取材方便、做法简单,而且含有丰富的营养价值,是一道深受男女老少喜欢的家常菜,其做法如下:1.竹笋剥壳,放在水中烧开三五分钟去涩,捞出,凉后切去较老的部分,然后将嫩的部分切粗丝。2.肉丝加入盐、味精、淀粉、水...
茭白炒肉丝的做法
主食材:茭白150kq,猪瘦肉50克。配料:盐少许,食用油适量,胡椒粉少许,味精少许,淀粉5克,料酒少许,葱花少许,姜末适量,蒜末适量。步骤1:猪瘦肉洗净后切成丝,加料酒和淀粉抓匀,腌制10分钟步骤2:备好青红辣椒丝步骤3:备好葱姜蒜步骤4:茭...
炒肉丝要热锅冷油还是冷锅热油
建议热锅凉油。瘦肉特别容易粘锅,而且用淀粉腌制,更容易粘锅,所以一定要用冷油加热锅,否则炒起来会很费力。将炒锅洗净,烧干,然后开大火,加热至冒烟。这时候,再加一点食用油,继续加热平底锅。在燃烧的同时,继续滋润锅。油加热至...
豆芽肉丝炒粉条的做法怎么做好吃
主食材:黑豆芽400克,猪里脊肉200克,红薯粉丝100克。配料:韭菜50克,大蒜5瓣,干辣椒3个,盐5克,酱油15克,老抽3克,淀粉2克,料酒5克,饮用水150毫升,花生油适量。步骤1:豆芽择静用盐水浸泡15分钟后控水,韭菜择好洗净切寸段、大蒜切片、干...
肉丝尖椒土豆饼的做法
肉丝尖椒土豆饼最近学会了一个土豆的新吃法肉丝尖椒土豆饼,既好吃又美味,关键是做法也不难,需要的食材也比较简单,还没吃过的小伙伴们可以尝试一下。做肉丝尖椒土豆饼,需要准备的材料有尖椒不吃辣的可以不放或者放青椒,黄心...
京酱肉丝的家常做法
里脊肉洗净,切成丝,放盐、淀粉、料酒腌制。豆腐皮烫一下,切好装盘;3.大葱切丝,黄瓜切丝,姜切丝,甜面酱加水拌匀。炒锅里倒油,油烧热后,放姜丝爆香。再将肉丝放进去,快速划开,倒入甜面酱。炒好后,盛入盘子里,把大葱和黄瓜丝放在上...
肉丝雪菜荞麦面怎么做
主食材:肉丝雪菜荞麦面1包。配料:胡萝卜半根,黄瓜半根。步骤1:购买的半成品荞麦面步骤2:打开看看,料包很丰富,1包荞麦面,1包肉丝雪菜,豚骨汤,干菜,蒜油,辣椒油各1包步骤3:将干菜和豚骨汤倒入碗中,加400ml开水步骤4:锅中水开煮荞...
咸肉丝炒荠菜怎么做好吃
主食材:荠菜半斤,咸肉两片。配料:盐适量,鸡精适量,油适量。步骤1:荠菜摘好洗净步骤2:咸肉洗净切成丝步骤3:锅中入油放入咸肉丝翻炒步骤4:加入荠菜翻炒步骤5:加入盐鸡精调味步骤6:装盘即可...
韭菜花炒肉丝怎么做
韭菜花炒肉丝怎么做:食材:韭菜花150克、猪肉200克、姜1克、蒜2瓣、大葱10克、红椒10克、食用油8克、盐2克、生抽1克、鸡精1克、料酒2克、淀粉2克。炒肉丝的家常做法:1、韭菜花洗净切段,姜切末,蒜切片;2、红椒切丝,大葱切片;3...
在家里怎么做京酱肉丝
京酱肉丝在家怎么做京酱肉丝是一道非常简单的家常菜。做法基本上没有什么太大的难度,可以使用猪肉,也可以使用鸡肉牛肉自己喜欢用什么肉就用什么肉,但是平时我们吃基本上都是用猪肉。相比之下牛肉的口感更老一些,做不好的...
肉丝瓜和丝瓜的区别
肉丝瓜和丝瓜最大的区别在于长度,肉丝瓜看起来又胖又短,而丝瓜比较瘦长一些。肉丝瓜,也叫吊瓜,是葫芦科的一种蔓生植物,有较多的分支,外形呈长圆筒形,颜色呈青绿色,瓜皮表面比较粗糙,而且具有白色的茸毛,肉丝瓜的肉质细嫩,味道偏...
肉丝怎么炒好吃
肉丝怎么炒好吃:食材:猪肉50克、苕粉丝100克、干辣椒20克、姜片5片、蒜末适量、泡椒3个、葱花适量、盐1茶匙、生抽1汤匙肉丝炒苕丝的做法:1、猪肉切丝,泡椒切段,干辣椒切段;2、苕粉丝提前用温水泡发;3、锅里倒油,油热之后,下...
京酱肉丝的做法
制作时间:20分钟难易程度:一般口味:酱香分类:炒菜主食材:猪里脊200克,甜面酱80克,白糖20克,鸡蛋清1个辅料:姜1块,料酒1勺,生抽1勺,淀粉1勺步骤:1、大葱切成5厘米长的段;2、然后切细丝;3、姜1块切丝备用;4、碗中放入些许姜葱丝,倒入适量...
甜椒肉丝的家常做法
喜欢甜椒的朋友不妨试试这道甜椒肉丝,甜椒肉丝颜色鲜艳,色泽亮丽,肉丝嫩鲜。孕妈妈常食能摄取丰富的营养,对防止便秘有益处,并有利于防止早期流产。制作时间:10分钟难易程度:一般口味:鲜香分类:炒菜主食材:猪里脊150克,甜椒1个辅...
青椒炒肉丝怎么做
青椒炒肉丝是一道十分美味的家常菜,它不仅外观色彩鲜艳,味道独特,而且在制作过程中十分简单。我将为大家介绍一下如何制作青椒炒肉丝。一,准备好原材料肉丝可以选择猪肉、牛肉、鸡肉等肉类,青椒一般选用比较新鲜的、颜色鲜...
青椒肉丝是先炒肉还是青椒 好多人一直没搞对 难怪炒出来不好吃
青椒,不仅口感爽脆,还富含维生素和微量元素,对人体健康有益。它是许多美味菜肴的重要组成部分,其中包括家常下饭菜的经典之一——青椒炒肉丝。这道菜的成功制作需要一些技巧,特别是关于肉和青椒的炒制顺序。正确的青椒炒肉...
芹菜炒肉丝的做法
芹菜炒肉丝怎么炒食材:芹菜杆200克、猪瘦肉150克、笋100克、蒜2瓣、姜2克。调味料:食用油10克、酱油2克、盐1克、鸡精1克、料酒2克、淀粉2克。芹菜炒肉丝的做法:1、猪瘦肉切丝,加淀粉、料酒、盐,拌匀,腌制15分钟;2、芹菜杆...
炒肉丝怎么不老又嫩滑
要使炒肉丝嫩滑不老,不同的选材制作方法不同。内里脊肉:首先,看内里脊肉(小里脊肉)。就是猪身上细细长长的那两小块肉。因为少,所以较难买到。此部分是猪身上最嫩的肉,无需上浆,可直接腌制后炒。但要注意,因为肉质较嫩,炒制时应...
番茄肉丝炒蛋怎么做好吃
主食材:番茄1个,鸡蛋1个。配料:肉丝50克,盐2勺,料酒1大勺,糖1勺,酱油1大勺。步骤1:肉丝加盐,糖,料酒和酱油腌制入味,番茄切片步骤2:鸡蛋打散成蛋液步骤3:热锅下油,倒入鸡蛋液,不停用筷子搅拌步骤4:鸡蛋五分熟时加入番茄步骤5:翻炒...
京酱肉丝好吃的做法在这
京酱肉丝的做法京酱肉丝可以说是大家都非常熟悉的一道菜。用豆皮儿或者包春饼,卷上肉丝和葱丝,再加上一点香菜,那味道简直绝了。平时我们吃京酱肉丝都是去饭店或者点外卖,今天在家里面做一个好吃的京酱肉丝,其实做法是非常...
肉丝拉皮是哪个地方的菜
而猪里脊肉我们都知道是人们补充蛋白质不错的来源之一。黄瓜可谓是凉拌菜不可缺少的配料之一,黄瓜的清香气味可以增加人们的食欲,而且黄瓜本身也是补水、美容非常好的食材。肉丝拉皮就是将这三种食材有机的结合在一起,制...
双椒炒肉丝的做法怎么做好吃
主食材:猪肉(瘦)200克。配料:植物油3汤匙,食盐3克,生抽1.5茶匙,生粉1茶匙,蚝油2茶匙,红尖椒1个,尖椒4个。步骤1:瘦肉切丝放入生抽、生粉和食盐步骤2:抓匀腌制10分钟步骤3:青红尖椒去籽斜刀切块步骤4:热油锅下肉丝划散步骤5:肉...
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