肉骨茶怎么做好吃
来源:趣秒懂 3.08W
主食材:肋骨300克。
配料:蒜片3克,油菜30克,热水500毫升,甘草2克,八角1个,桂皮1块,红枣1个,丁香5个,香菇2个,白胡椒粉1克,老抽5克,盐2克,枸杞2克。
步骤1:油菜去外叶、去根
步骤2:肋骨300g冷水下锅
步骤3:焯水去腥去血沫
步骤4:加入甘草、八角、桂皮、红枣、丁香、香菇大火煮沸转小火煮1个小时
步骤5:最后加入胡椒粉、盐、生抽、枸杞、油菜后出锅
主食材:肋骨300克。
配料:蒜片3克,油菜30克,热水500毫升,甘草2克,八角1个,桂皮1块,红枣1个,丁香5个,香菇2个,白胡椒粉1克,老抽5克,盐2克,枸杞2克。
步骤1:油菜去外叶、去根
步骤2:肋骨300g冷水下锅
步骤3:焯水去腥去血沫
步骤4:加入甘草、八角、桂皮、红枣、丁香、香菇大火煮沸转小火煮1个小时
步骤5:最后加入胡椒粉、盐、生抽、枸杞、油菜后出锅