粉蒸排骨怎么做好吃
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主食材：小排肉600克，蒸肉米粉100克。
配料：料酒10克，老抽2克，蚝油10克，腐乳汁10克，盐5克，糖5克，姜10克，蒜10克。
步骤1:
将小排肉加入料酒、老抽、蚝油、腐乳汁、盐、糖、姜、蒜用手抓匀腌制20分钟
步骤2:
腌制入味后倒入蒸肉米粉拌匀
步骤3:
沸水入锅,蒸30分钟
步骤4:
出锅撒上葱花即可
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