豉油鸡的做法
来源:趣秒懂 1.34W
主食材:鸡腿。
配料:姜片,生抽100毫升,葱,冰糖。
步骤1:热锅下油,煎一下姜片。
步骤2:鸡腿皮朝下煎至金黄色。
步骤3:反面再煎香。
步骤4:1斤鸡加100毫升生抽,加少许清水。
步骤5:再加入葱,冰糖,中火煮5分钟。
步骤6:开盖淋汤料,再盖上盖子。
步骤7:小火煮10分钟,再淋上酱油即可。
主食材:鸡腿。
配料:姜片,生抽100毫升,葱,冰糖。
步骤1:热锅下油,煎一下姜片。
步骤2:鸡腿皮朝下煎至金黄色。
步骤3:反面再煎香。
步骤4:1斤鸡加100毫升生抽,加少许清水。
步骤5:再加入葱,冰糖,中火煮5分钟。
步骤6:开盖淋汤料,再盖上盖子。
步骤7:小火煮10分钟,再淋上酱油即可。