咸菜蛋炒饭怎么做
来源:趣秒懂 2.54W
主食材:剩米饭一碗,咸菜两勺,鸡蛋两个,葱花适量。
配料:盐适量,植物油适量,猪油一勺。
步骤1:准备好食材
步骤2:鸡蛋打散
步骤3:锅内倒入适量油开中火烧热后,倒入蛋液摊开
步骤4:再翻炒,用锅铲切块状铲起备用
步骤5:再翻炒,用锅铲切块状备用
步骤6:锅内放入一勺猪油
步骤7:放入米饭翻炒均匀
步骤8:再放适量盐翻炒
步骤9:倒入咸菜
步骤10:再放入鸡蛋块翻炒
步骤11:放一勺清水
步骤12:盖上锅盖转小火焖煮两分钟左右
步骤13:再撒上葱花翻炒均匀即可关火出锅装盘啦