梦幻绵密云彩蛋怎么做好吃

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主食材:鸡蛋3个。

配料:细砂糖20克。

步骤1:
梦幻绵密云彩蛋怎么做好吃

鸡蛋将蛋清跟蛋黄分开,蛋黄分个放入蛋壳中备用

步骤2:
梦幻绵密云彩蛋怎么做好吃 第2张

蛋清加细砂糖打发至硬性发泡

步骤3:
梦幻绵密云彩蛋怎么做好吃 第3张

将打发好的蛋清按照适当的大小等份分入铺有油纸的烤盘中,蛋清上用鸡蛋壳在中间压出个凹槽、将蛋黄逐个倒入凹槽中

步骤4:
梦幻绵密云彩蛋怎么做好吃 第4张

烤箱提前预热,上下火170度烤15分钟即可

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