五彩缤纷怎么做好吃
来源:趣秒懂 2.21W
主食材:香菇八个,南瓜二两,山药二两,红萝卜二两,黄瓜二两。
配料:蒜头两个,葱白少许,耗油一小勺,料酒一小勺,生抽少许,白糖一小勺,鸡精少许,香油少许。
步骤1:准备好食材
步骤2:将香菇雕划十字纹
步骤3:切成小方块
步骤4:锅里烧水 依次放入南瓜 红萝卜 山药 黄瓜 一分钟捞起。
步骤5:焯水装盘
步骤6:锅里放油爆香葱蒜,放入香菇加水煮五分钟,捞起香菇,锅里留汁。倒入焯过水的食材翻炒几下,放入调料勾芡好起锅。
步骤7:香菇摆外围装盘