五彩什蔬丁怎么做好吃
来源：趣秒懂 3.17W
主食材：玉米80克，豌豆(鲜)80克，红萝卜50克，山药100克，木耳20克，蒜15克。
配料：油适量，盐1茶匙，糖0.5茶匙，蚝油1茶匙，生粉1茶匙。
步骤1:
玉米剥粒，铁棍山药，红萝卜，蒜子切丁，木耳改小片
步骤2:
锅内水开后，下食材焯烫
步骤3:
全部焯烫好后，沥干水备用
步骤4:
锅烧热，放油，爆香蒜粒
步骤5:
蔬菜丁入锅翻炒
步骤6:
调入适量盐，糖
步骤7:
临出锅用碗汁（清水，蚝油，生粉，食用油）勾个芡
步骤8:
快速炒匀，即可盛盘
