娃娃菜炖豆腐泡怎么做好吃
来源:趣秒懂 3.34W
主食材:娃娃菜2棵,豆腐泡80克。
配料:生抽适量,老抽适量,葱姜适量,八角1粒,食盐适量。
步骤1:主要食材:娃娃菜、豆腐泡、葱姜、八角等
步骤2:娃娃菜纵向切粗丝
步骤3:锅中放油,放入娃娃菜大火煸炒。
步骤4:炒出娃娃菜水汽,微微变软,拨到一边,放入葱姜、八角爆出香味。
步骤5:葱姜、八角出香味后放入豆腐泡翻炒均匀
步骤6:加入生抽、老抽、食盐
步骤7:加入半碗肉汤或水
步骤8:大火烧沸,转中小火烧制娃娃菜变软、豆腐泡入味即可。