厚蛋烧怎么做好吃

主食材：鹅蛋3个。

配料：食盐少许，植物油少许。

鹅蛋先打散，加盐拌匀。加热锅子，用厨房纸擦入一点油，其实完全可以不放油，但我觉得带点油水更好吃些，​倒入1/4蛋液

待底部稍凝固，上面还有些粘，用硅胶铲辅助，如图中样子卷起来

再把蛋卷​往左移，继续倒入1/4蛋液，重复步骤2，直到蛋液倒完

最后卷好在锅里两面各烙半分钟​即可出锅切块装盘