北非蛋怎么做好吃
来源:趣秒懂 1.83W
主食材:洋葱1个,鸡蛋2个,彩椒1个,西红柿1个,芝士片2片。
配料:盐1小勺,胡椒粉半小勺,香菜2棵。
步骤1:材料备好,喜欢吃微酸的口味就备一个西红柿,不喜欢可以不放
步骤2:把洋葱和彩椒切成碎丁,放西红柿的话也把西红柿一起切丁
步骤3:平底勺加油,放洋葱和彩椒,翻炒几下
步骤4:在放西红柿丁,加盐和胡椒粉炒出香味。
步骤5:打入鸡蛋,转小火,不要翻动
步骤6:两片芝士片切成小方块
步骤7:看鸡蛋清凝固成白色,放入芝士片
步骤8:看芝士片变软微化,在把香菜直接手撕撒上,也可以在撒点黑胡椒粉就ok了。
步骤9:配上美味欧包,早餐不能更美好了