脆皮春卷怎么做好吃
来源：趣秒懂 1.65W
主食材：煎饼300克，红豆沙500克。
配料：油500克，面包糠200克，面粉50克。
步骤1:
主辅料： 薄煎饼、红豆沙馅、面包糠、面粉
把豆沙馅切块，做馅料
把薄煎饼改刀切成大小适中的形状，做春卷皮
将面粉加水和成面糊，做粘合剂
取一块煎饼，放入豆沙馅
依次折起，接触的地方抹一些面糊粘牢
这就是做好的春卷生坯
步骤8:
取一个生坯，先沾面糊
再蘸面包糠
依次全部做完
锅烧4分热油，放入春卷，小火慢慢炸制
炸制到表面金黄，即可捞出放在吸油纸上吸掉多余的油，然后即可装盘食用
