红烧青占鱼的家常做法
来源:趣秒懂 2.96W
青占鱼是一种海鱼,一起来看看红烧青占鱼的家常做法。
操作方法
01青占鱼清洗干净,去掉内脏,沥干水分,备用。或者用厨房纸擦掉水分。
02准备好适量的姜蒜,姜切成姜片,蒜头切碎。
03热锅下油,放入姜蒜煸香,然后再把青占鱼放入锅中,加入适量的豆瓣酱,煎几分钟。
04然后倒入适量的开水,开水要把青占鱼给淹没,撒入少许的盐、白砂糖、老抽,大火炖。
05炖到快收汁的时候,即可关火,撒上葱花,美味的红烧青占鱼就做好了。
青占鱼是一种海鱼,一起来看看红烧青占鱼的家常做法。
操作方法
01青占鱼清洗干净,去掉内脏,沥干水分,备用。或者用厨房纸擦掉水分。
02准备好适量的姜蒜,姜切成姜片,蒜头切碎。
03热锅下油,放入姜蒜煸香,然后再把青占鱼放入锅中,加入适量的豆瓣酱,煎几分钟。
04然后倒入适量的开水,开水要把青占鱼给淹没,撒入少许的盐、白砂糖、老抽,大火炖。
05炖到快收汁的时候,即可关火,撒上葱花,美味的红烧青占鱼就做好了。