土豆烩肉末的做法

来源：趣秒懂 3.12W

主食材：土豆2个，肉末适量，青红椒适量。

配料：豆瓣酱1勺，调味汁适量，酱油适量，蒜适量。

2个土豆切丁，冲洗掉多余淀粉

热锅放油，加入肉末炒至变色，加入蒜末、土豆丁

加入1勺豆瓣酱、一圈酱油、一圈调味汁，翻炒均匀

加入半碗清水，盖盖煮10分钟，出锅前加适量青红椒点缀即可