怎么炒西兰花好吃
来源:趣秒懂 6.33K
操作方法
01西兰花切掉根部,根部比较老,一般都直接切掉的,然后再切成小块,用盐水清洗干净。
02腊肉切成薄片,备用。腊肉也可以用腊肠代替。
03准备好适量的姜、蒜、葱,姜蒜剁碎。
04锅里烧开一锅水,水开后,放入西兰花烫3分钟,捞起来沥干水分,备用。
05热锅下油,油热后放入姜蒜煸香,然后倒入腊肉翻炒出味道,再加入西兰花和香葱,加入少许的盐调味,翻炒均匀即可,一碟香喷喷的腊肉炒西兰花就做好了。
操作方法
01西兰花切掉根部,根部比较老,一般都直接切掉的,然后再切成小块,用盐水清洗干净。
02腊肉切成薄片,备用。腊肉也可以用腊肠代替。
03准备好适量的姜、蒜、葱,姜蒜剁碎。
04锅里烧开一锅水,水开后,放入西兰花烫3分钟,捞起来沥干水分,备用。
05热锅下油,油热后放入姜蒜煸香,然后倒入腊肉翻炒出味道,再加入西兰花和香葱,加入少许的盐调味,翻炒均匀即可,一碟香喷喷的腊肉炒西兰花就做好了。