烤飞鱼怎么做好吃

主食材：飞鱼。

配料：清酒，盐。

1条飞鱼洗净，去鳞，去内脏。

鱼身打斜刀。

均匀的抹上清酒，盐。

放在碳火上盘烤熟即可。