#最美不过中秋味#葱油鸡煲仔饭怎么做好吃
来源：趣秒懂 1.04W
主食材：鸡腿4个，香葱1把，大蒜2个。
配料：生抽2勺，蚝油2勺，料酒2勺，酱油2勺，胡椒粉勺，食用油适量。
步骤1:
鸡腿解冻，清洗干净备用
步骤2:
鸡腿剁成小块，清洗干净备用。
步骤3:
加生抽2勺，蚝油2勺，酱油2勺，料酒2勺，胡椒粉1勺搅拌均匀，腌制15分钟
步骤4:
锅里放油，放入葱段和大蒜，小火慢煎
步骤5:
煎到香葱焦黄捞出，留下葱油
步骤6:
放入鸡块，炒到颜色发白后，倒入剩下的酱汁。
盖上盖子焖焖煮15分钟。
出锅撒上葱花和小米辣即可开吃。
步骤8:
做好可以直接吃，我们这样天气太冷了，我把菜放到砂锅中，小火慢焖，家人下班刚好可以吃上热腾腾的饭菜
