菠菜木耳炒鸡蛋的做法

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主食材:菠菜270克,干木耳1小把,鸡蛋3个。

配料:油适量,盐1克,五香粉少许。

步骤1:
菠菜木耳炒鸡蛋的做法

准备食材

步骤2:
菠菜木耳炒鸡蛋的做法 第2张

黑木耳用清水泡发,加少许面粉洗净

步骤3:
菠菜木耳炒鸡蛋的做法 第3张

鸡蛋打入碗中

步骤4:
菠菜木耳炒鸡蛋的做法 第4张

用筷子搅散

步骤5:
菠菜木耳炒鸡蛋的做法 第5张

菠菜放入开水锅中焯烫20秒

步骤6:
菠菜木耳炒鸡蛋的做法 第6张

菠菜捞出沥干水分,切段备用

步骤7:
菠菜木耳炒鸡蛋的做法 第7张

油锅烧热,倒入鸡蛋液

步骤8:
菠菜木耳炒鸡蛋的做法 第8张

炒至鸡蛋液凝固盛出备用

步骤9:
菠菜木耳炒鸡蛋的做法 第9张

锅中放油,放入黑木耳翻炒片刻

步骤10:
菠菜木耳炒鸡蛋的做法 第10张

放入五香粉

步骤11:
菠菜木耳炒鸡蛋的做法 第11张

放入食盐炒匀

步骤12:
菠菜木耳炒鸡蛋的做法 第12张

放入炒熟的鸡蛋

步骤13:
菠菜木耳炒鸡蛋的做法 第13张

放入焯烫后的菠菜

步骤14:
菠菜木耳炒鸡蛋的做法 第14张

炒匀出锅

步骤15:
菠菜木耳炒鸡蛋的做法 第15张

上桌了

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