木耳苦瓜炒蛋鸡蛋的做法
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配料:油适量,盐适量,葱姜适量。
步骤1:苦瓜洗干净去瓤
步骤2:苦瓜切成片
步骤3:苦瓜入锅焯水后捞出沥干水
步骤4:木耳泡发,入锅焯水后捞出沥干水
步骤5:起油锅,葱姜入锅煸香后木耳、苦瓜入锅炒
步骤6:加盐炒,鸡蛋入锅炒,炒均匀关火,盛出享用
配料:油适量,盐适量,葱姜适量。
步骤1:苦瓜洗干净去瓤
步骤2:苦瓜切成片
步骤3:苦瓜入锅焯水后捞出沥干水
步骤4:木耳泡发,入锅焯水后捞出沥干水
步骤5:起油锅,葱姜入锅煸香后木耳、苦瓜入锅炒
步骤6:加盐炒,鸡蛋入锅炒,炒均匀关火,盛出享用